Carrefour · Carrefour · Queso curado, semicurado y tierno
Pizza de jamón y queso Carrefour Classic' pack de 2 unidades de 225 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Base con salsa de tomate (61,8%): Harina de TRIGO, salsa de tomate [tomate, agua, aceite de girasol, sal y especias], agua, aceite de girasol, sal, levadura, gasificantes (difosfato disódico y carbonato ácido de sodio) y almidón de TRIGO. Guarnición (38,2%): QUESO Mozzarella (19,1 %) y jamón cocido extra (19,1 %) [jamón de cerdo, agua, gelificante (carragenanos), azúcar, estabilizante (trifosfatos), sal, antioxidantes (citratos de sodio, eritorbato sódico), conservadores (nitrito sódico, acetato de sodio)]. Puede contener trazas de huevo, soja, pescado y mostaza
Sobre este producto
La pizza de jamón y queso el supermercado Classic' llega en pack de 2 unidades de 225 gramos cada una. Se trata de un plato preparado refrigerado, no congelado, pensado para cocinarse en casa en pocos minutos. La base representa el 61,8% del peso y está elaborada con harina de trigo, salsa de tomate casera (tomate, agua, aceite de girasol, sal y especias), agua, aceite de girasol, levadura y gasificantes que le dan ligera esponjosidad. La guarnición combina mozzarella (19,1%) y jamón cocido extra (19,1%). El jamón incorpora carragenanos como gelificante y nitritos para conservación, práctica estándar en embutidos refrigerados. Puede contener trazas de huevo, soja, pescado y mostaza. Con 30 gramos de hidratos de carbono por cada 100 gramos, es un plato de composición típica para pizzas de este tipo. Los lípidos se sitúan en 7,1 gramos por 100 gramos, con 3,2 de saturados procedentes principalmente de la mozzarella. Se calienta directamente del frigorífico en horno precalentado a 200 °C entre 12 y 15 minutos hasta que la mozzarella burbujee ligeramente. Conserva entre 0 °C y 4 °C; una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas. Es un formato práctico para comidas rápidas en casa o meriendas cuando no hay tiempo para elaboración desde cero.
Cómo calentar en casa
Precalienta el horno a 200 °C. Coloca la pizza sobre la bandeja del horno sin necesidad de retirar el envase de cartón protector inferior. Calienta 12-15 minutos hasta que veas que el queso se dora ligeramente en los bordes y burbujea. Si tu horno es más potente, revisa a partir del minuto 10 para evitar que se queme la base.
Composición de ingredientes
La base contiene gluten de trigo y lleva gasificantes (difosfatos y carbonatos) que facilitan una miga más aireada. El jamón cocido incorpora carragenanos (gelificante de origen marino) y nitritos de sodio, conservantes habituales en productos cárnicos refrigerados. Puede contener trazas de huevo, soja, pescado y mostaza por contaminación cruzada en fábrica.
Conservación y caducidad
Mantén siempre entre 0 °C y 4 °C, en la zona más fría del frigorífico. No es producto congelable sin perder calidad de textura en base y queso. Una vez abres el pack, cualquiera de las dos unidades debe consumirse dentro de 24 horas refrigerada. No dejes fuera más de 30 minutos.
- Denominación legal
- Plato preparado refrigerado
- Conservación
- Mantener entre 0ºC y 4ºC. Una vez abierto el envase, conservar en refrigeración y consumir antes de 24 horas
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en calentarse?
Entre 12 y 15 minutos en horno precalentado a 200 °C. El tiempo exacto depende de la potencia de tu horno; revisa a partir del minuto 10 para que no se queme.
¿Se puede congelar?
No es recomendable. Aunque técnicamente es posible, la textura de la base y el queso se ven comprometidas tras la descongelación. Está diseñada para consumo desde refrigeración.
¿Cuánto tiempo dura abierto el pack?
Una vez abierto, ambas unidades deben consumirse dentro de 24 horas refrigeradas entre 0 °C y 4 °C. No la dejes más de 30 minutos fuera de la nevera.
¿Lleva gluten?
Sí. La base está elaborada con harina de trigo. No es apto para celíacos. Además, puede contener trazas de otros alérgenos (huevo, soja, pescado, mostaza).
¿Cuántas calorías tiene por porción?
Con 30 gramos de hidratos de carbono y 7,1 de grasa por cada 100 gramos, ronda las 200-210 kcal por unidad de 225 gramos. El valor exacto no está detallado en la etiqueta.
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