Carrefour · Carrefour · Queso curado, semicurado y tierno
Pizza de jamón y queso Carrefour Classic' 400 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Base con salsa de tomate (57,9%): Harina de trigo , agua, salsa de tomate [tomate (11,5%), agua, aceite de oliva, sal, azúcar y especias], aceite de girasol, sal, azúcar, levadura, gasificantes (difosfato disódico y carbonato ácido de sodio) y almidón de trigo . Guarnición (42,1%): Queso Mozzarella (22%) [ leche de vaca pasteurizada, sal, fermentos, cuajo y antioxidante (ácido cítrico)], jamón cocido extra (20%) [jamón de cerdo, agua, gelificante (carragenano), azúcar, estabilizante (trifosfato de pentasodio), sal, antioxidantes (citrato trisódico y eritorbato sódico) y conservadores (nitrito sódico y acetato de sodio)] y especias. Puede contener trazas de huevo, soja y pescado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 219 kcal |
| Grasas | 7,1 g |
| de las cuales saturadas | 3,8 g |
| Hidratos de carbono | 26 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pizza jamón y queso el supermercado Classic' es un plato preparado refrigerado de 400 gramos, elaborado con base de masa de trigo y salsa de tomate casera. Se trata de una opción de conveniencia para consumo en casa, sin necesidad de elaboración desde cero. La composición distingue claramente dos partes: la base representa el 57,9% del peso total e incorpora harina de trigo, agua, salsa de tomate con aceite de oliva, sal y levadura. La guarnición (42,1%) combina queso mozzarella de leche de vaca pasteurizada (22%) y jamón cocido extra de cerdo (20%), junto con especias. El jamón utilizado es de tipo cocido extra, lo que indica una selección de piezas de mayor calidad dentro de la categoría de jamón cocido convencional. Por cada 100 gramos aporta 219 kcal, 7,1 g de grasa (de los cuales 3,8 g saturada) y 26 g de hidratos de carbono. La proporción de grasa saturada se debe principalmente a la mozzarella y al jamón cocido. Es un producto pensado para calentar en horno, microondas o sartén antes de servir, convertirlo en una comida rápida para uno o dos comensales. El envase es de plástico hermético. Debe mantenerse entre 0 °C y 4 °C hasta su consumo. Una vez abierto, conviene terminar el producto en un máximo de 24 horas.
Cómo calentar la pizza
Se recomienda precalentar el horno a 200 °C y hornear unos 10-12 minutos hasta que el queso se funda y los bordes doren ligeramente. En microondas, 2-3 minutos en potencia media también funciona, aunque la base perderá un poco de textura. Para mejor resultado, usa horno o sartén a fuego medio.
Composición de jamón y queso
El jamón cocido extra (20%) y la mozzarella (22%) son los ingredientes clave de la guarnición. El jamón lleva gelificantes y conservadores habituales en productos cocidos refrigerados. La mozzarella es de leche pasteurizada sin aditivos más allá de fermentos lácticos y cuajo. Juntos suman un 42% del peso del producto.
Alérgenos y trazas
No contiene huevo, soja ni pescado como ingredientes directos. Sí puede haber trazas de estos durante la fabricación, relevante para alergias severas. No apto para celíacos por la harina de trigo. Apto para vegetarianos solo si aceptan productos cárnicos.
Conservación y caducidad
Mantén el envase en la zona más fría del frigorífico entre 0 °C y 4 °C. Una vez abierto o calentado, consume el producto dentro de 24 horas. No es recomendable congelar después de comprado, aunque la base de masa tolera bien la congelación en estado crudo.
- Denominación legal
- Plato preparado refrigerado
- Conservación
- Mantener entre 0ºC y 4ºC. Una vez abierto el envase, conservar en refrigeración y consumir antes de 24 horas
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en calentarse?
En horno precalentado a 200 °C, entre 10 y 12 minutos. En microondas a potencia media, 2-3 minutos, aunque el resultado es menos crujiente.
¿Cuántas raciones contiene?
El envase de 400 g es para una o dos personas según el apetito. Sin acompañamiento, ronda una comida completa para una persona.
¿Cuánto tiempo dura abierto en el frigorífico?
Una vez abierto o tras calentar, conviene consumirlo en un máximo de 24 horas manteniéndolo refrigerado entre 0 °C y 4 °C.
¿Es apto para celíacos?
No. La base contiene harina de trigo y gluten, por lo que no es seguro para intolerancia celíaca.
¿Lleva conservantes?
El jamón cocido incluye conservadores (nitrito sódico y acetato de sodio) habituales en productos cárnicos refrigerados. La base y el queso contienen solo aditivos funcionales estándar.
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