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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , 16% queso ( mozzarella, edam ), 13% tomates tamizados, 9,1% atún (Katsuwonus pelamis), agua, 6,5% concentrado de tomate, 5,5% cebolla, aceite refinado de nabina, aceite refinado de girasol, 1,8% cebollas fritas (cebolla, aceite refinado de nabina, sal), levadura, sal, azúcar, aceite de oliva virgen extra, orégano, albahaca, perejil, cebollino, ajo, pimentón, pimienta negra
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 227 kcal |
| Grasas | 9,7 g |
| de las cuales saturadas | 2,9 g |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pizza de atún Ristorante de Dr. Oetker es una pizza congelada de 355 gramos lista para hornear, con base de masa elaborada a partir de harina de trigo y cobertura de tomate, atún y mezcla de quesos. La denominación legal es pizza de tomate, atún y queso. La composición incluye un 16 % de queso (mozzarella y edam mezclados), 13 % de tomates tamizados y 9,1 % de atún de la especie Katsuwonus pelamis, conocida como bonito de vientre rayado. Lleva concentrado de tomate, cebolla fresca, cebolla frita y un toque de aceite de oliva virgen extra junto con hierbas aromáticas: orégano, albahaca, perejil, cebollino, ajo, pimentón y pimienta negra. Los aceites utilizados en la masa son refinados de nabina y girasol. El producto aporta 227 kcal por 100 gramos, lo que situaría una pizza completa en torno a 806 kcal. Con 23 g de carbohidratos por 100 g y 9,7 g de grasa (2,9 g saturada), es una opción de comida rápida con aporte moderado de proteína gracias al queso y el atún. Se prepara directamente desde congelación, sin necesidad de descongelar, en horno precalentado según las instrucciones del envase. Ristorante es la línea de pizzas congeladas del grupo Dr. Oetker, fabricante alemán especializado en masas y productos de conveniencia. La pizza es apta para consumo general y su formato de 355 g rinde una porción generosa para una o dos personas según apetito.
Cómo hornear la pizza congelada
Precalienta el horno a 200-220 °C (consulta el envase para la temperatura exacta según tu modelo). Coloca la pizza directamente sobre la rejilla o en una bandeja sin descongelar. El tiempo de cocción ronda 12-15 minutos hasta que la base quede dorada y el queso empiece a burbujar ligeramente en los bordes. No es necesario descongelar previamente.
Perfil de ingredientes y sabor
El atún (Katsuwonus pelamis) aporta un sabor marino moderado sin dominar la pizza. La mezcla de quesos (mozzarella para elasticidad, edam para sabor) proporciona fundido equilibrado. Las hierbas frescas (orégano, albahaca, perejil) compensan el concentrado de tomate, evitando un resultado demasiado ácido. Las cebollas fritas añaden textura crujiente y dulzura natural.
Conservación y duración
Mantén la pizza en el congelador a -18 °C o inferior. No requiere descongelación previa y puede conservarse varios meses sin perder propiedades si el envase permanece íntegro. Una vez horneada, guarda los restos en el frigorífico máximo 2-3 días, aunque es mejor consumir fresca del horno.
- Denominación legal
- Pizza tomate, atún y queso
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas kcal tiene la pizza completa?
La pizza de 355 g aporta aproximadamente 806 kcal en total (227 kcal por 100 g). Con 23 g de carbohidratos y 9,7 g de grasa por 100 g, es una comida de calorías moderadas para una o dos personas.
¿Necesito descongelar antes de hornear?
No. Coloca la pizza directamente desde el congelador en el horno precalentado a 200-220 °C. El tiempo de cocción es de 12-15 minutos hasta que la base esté dorada y el queso burbujeando.
¿Qué tipo de atún lleva?
Contiene un 9,1 % de atún de la especie Katsuwonus pelamis, conocida como bonito de vientre rayado, una variedad habitual en conservas y productos congelados.
¿Cuánto tiempo puede estar congelada?
Varios meses si se mantiene a -18 °C o inferior en el congelador y el envase no se abre ni daña. Una vez horneada, los restos duran 2-3 días en el frigorífico.
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