Picos artesanos con aceite de oliva y ajo Carrefour 230 g

Los picos artesanos con aceite de oliva y ajo del supermercado son un snack crujiente elaborado a partir de harina de trigo, agua y un 10% de aceite de oliva. El producto incorpora ajo granulado en una proporción del 2,4%, lo que le proporciona ese aroma y sabor característico sin resultar invasivo. El envase contiene 230 gramos, un formato típico para consumo entre varios o para tener en la despensa sin ocupar demasiado espacio. A diferencia de otros picos o palitos salados que recurren a grasas vegetales genéricas, esta versión del supermercado utiliza aceite de oliva como grasa principal, lo que aporta un perfil organoléptico más cercano a la tradición española de aperitivos de panadería. La levadura natural está presente en la lista de ingredientes, sugiriendo una fermentación básica que ayuda a la esponjosidad de la masa. Son un acompañamiento habitual para comer con queso, jamón o embutidos, o simplemente como tentempié. Cada 100 gramos aporta 406 kilocalorías, con un contenido graso de 7,9 g y una proporción de hidratos de carbono del 71,7%. La mayoría de esas calorías proceden de la harina fermentada, no del aceite añadido. Una vez abierto, conviene mantener el envase en un recipiente hermético o en una bolsa sellada para preservar la crispy durante varios días. Como contiene gluten y puede tener trazas de lácteos, sésamo y soja, es importante revisar la etiqueta si hay alergias en casa.