Publicidad
Carrefour · Heüra · Pizzas y platos preparados
Picada estilo tradicional Heura sin gluten 250 g.
Enlace de afiliado. Si compras en Carrefour a través de este enlace, RadarSuper recibe una comisión. No te cuesta nada más y no cambia el precio que pagas.
Publicidad
Picada estilo tradicional Heura sin gluten 250 g. cuesta 5,75 € (23,00 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 25 de agosto de 2026.
Publicidad
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, concentrado de proteína de guisante 22,7%, aceite de oliva virgen extra 5,76%, aromas, concentrado (remolacha, zanahoria, manzana, pimentón, rábano e hibisco), fibra vegetal, metilcelulosa, antioxidante (ácido ascórbico), hierro y vitamina B12. Puede contener trazas de soja . Puede contener: Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 167 kcal |
| Grasas | 7,5 g |
| de las cuales saturadas | 1,5 g |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La picada estilo tradicional de Heüra es un producto vegetal de 250 gramos elaborado a partir de proteína de guisante concentrada como ingrediente principal. Se presenta como alternativa a la picada tradicional de carne, formulada sin gluten y enriquecida con aceite de oliva virgen extra en un 5,76% de su composición.
La fórmula combina la proteína de guisante con un concentrado de verduras que aporta remolacha, zanahoria, manzana, pimentón, rábano e hibisco. Esta mezcla le confiere un color rojizo natural y un perfil organoléptico que busca aproximarse al de la picada de origen animal. La presencia de fibra vegetal y metilcelulosa ayuda a estruturar la textura, mientras que el ácido ascórbico actúa como antioxidante y se añaden hierro y vitamina B12 para reforzar el aporte nutricional.
Un envase proporciona unas 418 kcal totales, con 7,5 g de grasa por cada 100 gramos, de los cuales solo 1,5 g son saturados gracias al uso de aceite de oliva virgen extra. Requiere cocción previa antes de consumir; es apta para saltear en sartén con un poco de aceite, introducir en rellenos de empanadas, croquetas o pasta, o incorporar a salsas y guisos. Su formato sin gluten la hace viable para celíacos, aunque requiere verificar contaminación cruzada si es crítico.
Se debe conservar refrigerada entre 2 °C y 7 °C. Aunque puede contener trazas de soja, la soja no forma parte de los ingredientes principales.
Cómo cocinarla
No se consume en crudo. Lo más sencillo es saltearla en sartén con un poco de aceite a fuego medio durante 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente hasta que adquiera un color dorado y la textura se compacte ligeramente. También funciona bien como relleno de empanadas, croquetas, boloñesas veganas o incorporada a salsas de tomate durante los últimos minutos de cocción.
Perfil nutricional
Cada 100 gramos aporta 167 kcal, 7,5 g de grasa (principalmente de aceite de oliva), 5 g de hidratos de carbono y un aporte significativo de proteína vegetal. Viene enriquecida con hierro y vitamina B12, nutrientes clave en dietas basadas en plantas. El contenido bajo en grasas saturadas la diferencia de la picada animal tradicional.
Diferencia con la picada de carne
Mientras que la picada tradicional proviene de carne de cerdo o ternera molida, este producto parte de proteína de guisante como base estructural. El aceite de oliva virgen extra aporta más ácidos grasos insaturados; la presencia de vegetales concentrados le da un perfil de micronutrientes distinto. Es una opción para reducir consumo de carne sin perder versatilidad culinaria.
- Denominación legal
- Producto vegetal a base de proteína de guisante
- Conservación
- Conservar a 7ºC. No consumir en crudo. Cocinar antes de consumir
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Se puede comer crudo?
No. Debe cocinarse antes de consumir. Lo más común es saltearla en sartén con un poco de aceite durante 5-7 minutos a fuego medio.
¿Es apta para celíacos?
Sí, está formulada sin gluten. Aunque puede contener trazas de soja, no contiene trigo ni cereales con gluten. Verifica si necesitas garantía de ausencia total de contaminación cruzada.
¿Cuántas calorías tiene el envase completo?
El envase de 250 gramos aporta aproximadamente 418 kcal totales, con 7,5 g de grasa por 100 g de los que solo 1,5 g son saturados.
¿Cómo se conserva?
En la zona más fría del frigorífico entre 2 °C y 7 °C. Una vez abierto, consúmelo en los días siguientes siguiendo las indicaciones del envase respecto a caducidad.
¿Con qué puedo rellenarla?
Funciona como relleno de empanadas, croquetas, pasta fresca o incorporada a salsas de tomate. También como base para una boloñesa vegana o en tacos y wraps con verduras frescas.
¿Cuánto cuesta Picada estilo tradicional Heura sin gluten 250 g. en Carrefour?
Picada estilo tradicional Heura sin gluten 250 g. cuesta 5,75 € (23,00 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 25 de agosto de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Picada estilo tradicional Heura sin gluten 250 g.? Ingredientes
Ingredientes de Picada estilo tradicional Heura sin gluten 250 g.: Agua, concentrado de proteína de guisante 22,7%, aceite de oliva virgen extra 5,76%, aromas, concentrado (remolacha, zanahoria, manzana, pimentón, rábano e hibisco), fibra vegetal, metilcelulosa, antioxidante (ácido ascórbico), hierro y vitamina B12. Puede contener trazas de soja . Puede contener: Soja
¿Qué formato tiene Picada estilo tradicional Heura sin gluten 250 g.?
Picada estilo tradicional Heura sin gluten 250 g. se vende en formato de 250 g, lo que equivale a 23,00 € €/kg.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
11,21 €/kg
9,96 €/kg
10,47 €/kg
11,63 €/kg
6,29 €/kg
5,48 €/kg
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Tendencias
La pizza de jamón y queso de Casa Tarradellas se ha hecho fija en las cenas de julio en Día, y su ticket cuenta algo del verano
Casa Tarradellas domina el lineal de Día: cómo la pizza fresca se ha vuelto fija en los carritos de verano
2 min
Tendencias
Vuela del lineal refrigerado de Carrefour un kit maki-sushi que medio Madrid se está llevando para las cenas de mayo
El Kit Maki-Sushi Sensation casi no aguanta en el frigorífico desde que las terrazas empezaron a llenarse
3 min
Tendencias
El gazpacho de Día Al Punto trae de vuelta el sabor de los veranos de siempre a precio de otra época
Gazpacho Día Al Punto a 1,70 € el litro: la bebida fría que marca el comienzo de la temporada cálida
3 min
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.