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Carrilleras en salsa con patatas y setas Carretilla 300 g.
Carrilleras en salsa con patatas y setas Carretilla 300 g. cuesta 5,65 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carrillera de cerdo (27%), patatas (20%), setas cultivadas (13%)[champiñón (Agaricus bisporus), seta ostra (Pleorotus ostreatus), shiitake (Lentinula edodes) y nameko (Pholiotia nameko)], agua, zanahoria, cebolla, vino tinto, aceite de oliva (1,2%), aroma natural ( gluten y soja ), almidón de maíz, sal, tomate, brandy, ajo y pimienta negra. Puede contener trazas de huevo, leche y derivados (incluida lactosa), apio y mostaza. Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten, Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 95 kcal |
| Grasas | 3,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,9 g |
| Hidratos de carbono | 5,8 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las carrilleras en salsa con patatas y setas de Carretilla es un plato preparado de 300 gramos que combina carrillera de cerdo (27%), patatas parisinas (20%) y una mezcla de setas cultivadas: champiñón, seta ostra, shiitake y nameko (13% en total). Todo se integra en una salsa elaborada con vino tinto, brandy, cebolla, zanahoria, tomate y aceite de oliva (1,2%).
La carrillera es un corte de carne porcina que, tras la cocción prolongada, adquiere una textura jugosa y tierna. Esta particular característica, junto con la variedad de setas y la reducción del vino, genera un plato de textura gelatinosa característica de los guisos tradicionales. El perfil de sabor es terracota, potenciado por la presencia de shiitake y nameko, que aportan umami natural. No requiere refrigeración en su estado original, lo que facilita su almacenamiento en despensa.
Es un formato pensado para consumo individual o en pareja. Rinde aproximadamente una ración generosa o dos raciones pequeñas. Con 95 kcal por 100 gramos y 5,8 gramos de hidratos de carbono, se inscribe en la gama de platos preparados de perfil calórico moderado. Contiene alérgenos: cereales con gluten y soja; puede tener trazas de huevo, leche, apio y mostaza.
Para servir, calienta el envase al baño María o en microondas entre 3 y 5 minutos. Una vez abierto, consúmelo inmediatamente o refrigérate durante 1-2 días máximo.
Variedad de setas y su aporte
El plato incluye cuatro tipos de setas cultivadas: champiñón (sabor neutro y textura firme), seta ostra (sabor suave y textura sedosa), shiitake (perfil umami intenso) y nameko (textura gelatinosa). Esta combinación es lo que diferencia este guiso de otros preparados más básicos y aporta complejidad al sabor y sensación en boca.
Conservación sin frío
A diferencia de otros platos preparados refrigerados, este formato se conserva en ambiente fresco y seco sin necesidad de frigorífico hasta su fecha de caducidad. Una vez abierto debe tratarse como perecedero: caliéntalo inmediatamente o refrigéralo entre 1 y 2 días como máximo.
Cómo calentar y servir
Retira el plato del envase y caliéntalo en una sartén a fuego suave durante 3-4 minutos removiendo ocasionalmente, o en microondas entre 3 y 5 minutos en recipiente apto. Evita hervir directamente el envase original si no es compatible. Sirve acompañado de pan o solo como plato único.
Alérgenos e ingredientes
Contiene gluten (vía aroma natural) y soja. Puede tener trazas de huevo, leche, lactosa, apio y mostaza. Los ingredientes incluyen vino tinto y brandy, por lo que el alcohol residual puede variar tras el calentamiento, aunque el proceso de cocción lo reduce considerablemente.
- Denominación legal
- Carrillera en salsa con patatas parisinas, setas cultivadas y aceite de oliva (1,2%)
- Conservación
- No necesita frío para su conservación. Conservar en ambiente fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Necesita refrigeración antes de abrir?
No. Se conserva en ambiente fresco y seco sin frigorífico hasta su fecha de caducidad. Una vez abierto debe calentarse inmediatamente o refrigerarse máximo 1-2 días.
¿Cuántas raciones tiene?
El envase contiene 300 gramos, equivalentes a una ración generosa para una persona o dos raciones pequeñas. La cantidad de carrillera y setas varía según el cálculo, pero aproximadamente supone una comida completa.
¿Cuántas calorías tiene?
Aproximadamente 285 kcal por los 300 gramos totales del envase (95 kcal por 100 g). Tiene 17,4 g de hidratos de carbono por envase completo.
¿Qué tipos de setas lleva?
Contiene cuatro variedades: champiñón (sabor suave), seta ostra (textura cremosa), shiitake (sabor umami) y nameko (textura gelatinosa). Todas ellas cultivadas.
¿Es apto para celíacos?
No. El aroma natural que lleva contiene gluten. Tampoco es apto para alérgicos a soja. Además puede tener trazas de apio y mostaza.
¿Cuánto cuesta Carrilleras en salsa con patatas y setas Carretilla 300 g. en Carrefour?
Carrilleras en salsa con patatas y setas Carretilla 300 g. cuesta 5,65 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Carrilleras en salsa con patatas y setas Carretilla 300 g.? Ingredientes
Ingredientes de Carrilleras en salsa con patatas y setas Carretilla 300 g.: Carrillera de cerdo (27%), patatas (20%), setas cultivadas (13%)[champiñón (Agaricus bisporus), seta ostra (Pleorotus ostreatus), shiitake (Lentinula edodes) y nameko (Pholiotia nameko)], agua, zanahoria, cebolla, vino tinto, aceite de oliva (1,2%), aroma natural ( gluten y soja ), almidón de maíz, sal, tomate…
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