Guisantes con jamón Carretilla sin gluten 300 g.

Los guisantes con jamón de Carretilla llegan en lata de 300 gramos, sin gluten, como plato preparado listo para consumir. La composición es directa: 73% guisantes frescos de buena calidad, complementados con zanahoria, aceite de oliva virgen, jamón curado de cerdo y especias básicas (ajo y sal). El jamón representa un 2% del contenido, lo que sitúa este producto en la línea de acompañamientos más que en platos cárnicos densos. La ausencia de gluten la hace apta para celíacos, algo cada vez más habitual en conservas españolas. La textura y el sabor responden al clásico guiso rústico de la cocina de andar por casa: guisante entero sin pulperizaciones, aceite que salta a la vista, notas salobres del jamón sin predominancia. El aceite es en realidad protagonista nutricional: 12,9 g por cada 100 g del producto, lo que le aporta esa densidad calórica de 172 kcal/100g. No requiere refrigeración: se conserva en ambiente fresco y seco a temperatura ambiente, ideal para la despensa o para llevar de viaje. La lata metálica prolonga la vida útil varios años sin deterioro. Una vez abierto, debe consumirse de inmediato o guardarse refrigerado máximo 2-3 días en recipiente hermético. Puede calentarse en microondas o directamente en cazuela a fuego lento. Como acompañamiento de carnes, arroz blanco, o en ensaladas tibias, funciona en múltiples contextos de comida cotidiana.