Carrefour · Terre D'Italia · Arroz, legumbres y pasta
Pasta caserecce Terre d'Italia 500 g.
Pasta caserecce Terre d'Italia 500 g. cuesta 2,19 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Sémola de trigo duro. Puede contener trazas de soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 356 kcal |
| Grasas | 1,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 73 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pasta caserecce Terre d'Italia es una pasta alimenticia elaborada con sémola de trigo duro, presentada en formato de 500 gramos. Se trata de un corte tradicional italiano, caracterizado por su forma ondulada y compacta que retiene bien las salsas durante la cocción. Esta sémola de trigo duro es el ingrediente base que define el comportamiento culinario de la pasta: mantiene su firmeza al dente sin deshacerse, asimila de manera eficiente los sabores de acompañamientos y conserva una textura consistente incluso tras varios minutos de cocción. El proceso de secado lento a baja temperatura es estándar en la pasta de calidad, aunque en este contexto no especifica si se aplica el método tradicional o industrial. La caserecce es versátil en la cocina: funciona bien con salsas de tomate, ragú, pesto o preparaciones cremosas. Su forma cóncava la hace especialmente apta para retener salsas densas. Una ración típica ronda los 80-100 gramos de pasta seca por persona, lo que significa que este envase proporciona entre 5 y 6 raciones generosas. Desde el punto de vista nutricional, aporta 356 kcal por 100 gramos, con un perfil dominado por carbohidratos (73 g por 100 g) y una cantidad mínima de grasa (1,3 g por 100 g), típico de la pasta sin enriquecimiento. Conserva en lugar seco y fresco, lejos de la humedad y fuentes de calor.
Forma y comportamiento en cocción
La caserecce tiene una forma ondulada y retorcida que la diferencia de formatos rectos como los espaguetis o tubulares como los rigatoni. Esa geometría cóncava atrapa la salsa de manera más efectiva, lo que la hace ideal para preparaciones con salsas densas o ragús. Necesita entre 10 y 12 minutos de cocción en agua hirviendo con sal para alcanzar el punto al dente.
Sémola de trigo duro versus harina común
La sémola de trigo duro tiene mayor contenido en gluten y proteína que la harina común, lo que confiere a la pasta mayor resistencia durante la cocción. Su color amarillo pálido es característico y indica ausencia de blanqueantes o aditivos. Esta composición es el estándar de la pasta de calidad italiana de exportación.
Compatibilidad dietética
Contiene gluten por su naturaleza; no es apta para celíacos. Puede contener trazas de soja según etiqueta, aunque la soja no figura entre los ingredientes principales. Desde el punto de vista de alérgenos mayores (huevo, lactosa, frutos secos), la pasta pura de sémola es limpia en todos ellos.
- Denominación legal
- Pasta alimenticia de sémola de trigo duro
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo de cocción necesita?
Entre 10 y 12 minutos en agua hirviendo con sal, dependiendo del grado de firmeza que prefieras. Prueba a partir del minuto 10 para ajustar al punto al dente.
¿Es apta para celíacos?
No. Está elaborada con sémola de trigo duro, que contiene gluten. No es adecuada para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten.
¿Cuántas raciones tiene el envase?
Con una ración estándar de 80-100 g de pasta seca por persona, este paquete de 500 g proporciona entre 5 y 6 raciones generosas.
¿Cuál es la diferencia entre caserecce y otras pastas?
La caserecce tiene forma ondulada y retorcida que atrapa mejor las salsas que formatos rectos o tubulares. Es particularmente eficaz con salsas densas o ragús.
¿Cuánto cuesta Pasta caserecce Terre d'Italia 500 g. en Carrefour?
Pasta caserecce Terre d'Italia 500 g. cuesta 2,19 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Pasta caserecce Terre d'Italia 500 g.?
Pasta caserecce Terre d'Italia 500 g. aporta 356 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Pasta caserecce Terre d'Italia 500 g.? Ingredientes
Ingredientes de Pasta caserecce Terre d'Italia 500 g.: Sémola de trigo duro. Puede contener trazas de soja
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