Pan rallado Carrefour 750 g.

El pan rallado Carrefour se presenta en bolsa de 750 gramos, formato práctico y económico para cocina de diario. Se elabora a partir de harina de trigo, levadura y sal, mediante un proceso de horneado y posterior deshidratación que reduce la humedad del pan hasta convertirlo en migas finas.

Esta composición sencilla lo convierte en un producto versátil: sirve tanto para empanar carnes, pescados y verduras antes de freír, como para gratinar platos al horno, elaborar hamburguesas caseras o como base de coating para croquetas. Al carecer de aditivos o potenciadores añadidos, permite al cocinero controlar todos los sabores del rebozado.

Con 367 kcal por cada 100 gramos, es un producto energético pensado para ser un ingrediente auxiliar más que un alimento de consumo directo. Aporta hidratos de carbono complejos del trigo y una pequeña cantidad de grasa, principalmente de la propia harina. La sal y la levadura residual tras la cocción le dan un sabor base neutro que no compite con otros ingredientes.

El envase de 750 gramos es suficiente para varias tandas de rebozados caseros. Una vez abierto, es recomendable mantenerlo en un recipiente hermético o bolsa bien cerrada en la despensa, lejos de la humedad, para evitar que pierda la sequedad característica.