OfertaCarrefour · Schar · Pan de horno
Pan chapata integral Schär sin gluten y sin lactosa 200 g.
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Pan chapata integral Schär sin gluten y sin lactosa 200 g. cuesta 3,95 € (19,75 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 3 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Masa madre (harina de arroz, agua), almidón de maíz, harina de arroz, agua, semillas de girasol 7,5%, harina de alforfón 7%, semillas de linho 5,5%, jarabe de remolacha, fibra de manzana, almidón de arroz, levadura, extracto de manzana, espesante: hidroxipropilmetilcelulosa, proteína de soja, sal, aceite de girasol, acidificante: ácido tartárico. Puede contener altramuz . Puede contener: Altramuces o lupino
Alérgenos
soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1150 kJ / 284 kcal |
| Grasas | 9,4 g |
| de las cuales saturadas | 1 g |
| Hidratos de carbono | 38 g |
| de los cuales azúcares | 4,6 g |
| Fibra | 9,6 g |
| Proteínas | 6,8 g |
| Sal | 0,9 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Criterios nutricionales revisados por Lucía Baré, dietista-nutricionista
Sobre este producto
La chapata integral sin gluten de Schär es un panecillo de 200 gramos elaborado sin gluten ni lactosa, apto para personas con enfermedad celíaca e intolerancia a los lácteos. La marca italiana Schär es especialista en productos sin gluten desde hace décadas, y esta propuesta combina harinas alternativas de arroz y alforfón con semillas de girasol, lino e ingredientes que refuerzan la estructura de la masa sin gluten. La formulación incorpora masa madre de harina de arroz como base de fermentación, seguida de almidones de maíz y arroz, que aportan estructura. Las semillas de girasol (7,5%) y lino (5,5%) añaden tanto textura como un perfil nutricional más completo en ácidos grasos poliinsaturados. El alforfón, denominado también trigo sarraceno, es un pseudocereal sin gluten que contribuye al sabor integral y la fibra. El espesante hidroxipropilmetilcelulosa es habitual en panificación sin gluten para mejorar la retención de humedad. Con 274 kcal por 100 g, contiene 40 g de carbohidratos y 8,1 g de grasa por cada 100 g, lo que sitúa su densidad calórica dentro de lo esperado en panificación integral. Es un producto pensado para desayunos, tentempiés o acompañamiento de comidas, en especial para quien necesita eliminar gluten de su dieta sin renunciar a la textura y variedad de sabor que aportan las semillas. Conserva en lugar fresco y seco. Aunque no requiere refrigeración, en climas cálidos o si tienes intención de alargar su vida útil más allá de unos días, el congelador es una opción válida.
Diferencia con pan sin gluten convencional
Muchos panes sin gluten se elaboran con almidones simples y aglutinantes sintéticos que resultan en miga pegajosa. La chapata Schär incorpora masa madre de arroz y una base de alforfón, que aporta sabor y estructura más cercana al pan tradicional. Las semillas no son relleno decorativo sino parte del concepto nutricional: añaden fibra, proteína y grasas saludables que equilibran el perfil calórico.
Apto para celíacos y sensibilidad al gluten
El producto está certificado sin gluten y no contiene trigo, cebada, centeno ni avena. Schär es marca especializada en dieta sin gluten con décadas de trayectoria. La etiqueta advierte del riesgo de contaminación cruzada con altramuz, pero no menciona trazas de frutos secos típicos ni sésamo, lo que lo hace compatible con alergias comunes salvo lupino.
Uso y conservación
Por su formato de panecillo de 200 g (aproximadamente 2-3 porciones), es ideal para tostadas en desayuno o acompañar comidas. No requiere refrigeración si se consume en 2-3 días en lugar fresco y seco. Para alargar su vida útil, envuélvelo en film de cocina y congela; se descongela a temperatura ambiente en 1-2 horas sin pérdida de textura significativa.
- Denominación legal
- Panecillos con semillas sin gluten
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Es realmente apto para celíacos?
Sí. No contiene gluten de trigo, cebada, centeno ni avena. Schär es marca certificada en dieta sin gluten. La única advertencia es la posible trazas de lupino, mencionada en la etiqueta.
¿Cuántas raciones o unidades trae?
Un único panecillo de 200 g, aproximadamente 2-3 porciones según consumo. Es un formato individual pensado para una o dos personas.
¿Cuánto tiempo se conserva sin refrigeración?
En lugar fresco y seco aguanta 2-3 días sin perder calidad. Para guardar más tiempo, congela en bolsa hermética; se descongela a temperatura ambiente en 1-2 horas.
¿Lleva azúcares añadidos?
No azúcar libre directo en la fórmula. Sí incorpora jarabe de remolacha y extracto de manzana como endulzantes naturales, típicos en panificación sin gluten para mejorar palatabilidad.
¿Cuánto cuesta Pan chapata integral Schär sin gluten y sin lactosa 200 g. en Carrefour?
Pan chapata integral Schär sin gluten y sin lactosa 200 g. cuesta 3,95 € (19,75 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 3 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Pan chapata integral Schär sin gluten y sin lactosa 200 g.?
Pan chapata integral Schär sin gluten y sin lactosa 200 g. aporta 284 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Pan chapata integral Schär sin gluten y sin lactosa 200 g.? Ingredientes
Ingredientes de Pan chapata integral Schär sin gluten y sin lactosa 200 g.: Masa madre (harina de arroz, agua), almidón de maíz, harina de arroz, agua, semillas de girasol 7,5%, harina de alforfón 7%, semillas de linho 5,5%, jarabe de remolacha, fibra de manzana, almidón de arroz, levadura, extracto de manzana, espesante: hidroxipropilmetilcelulosa, proteína de soja, sal, aceite de girasol…
¿Qué formato tiene Pan chapata integral Schär sin gluten y sin lactosa 200 g.?
Pan chapata integral Schär sin gluten y sin lactosa 200 g. se vende en formato de 200 g, lo que equivale a 19,75 € €/kg.
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