Paella marinera Carretilla sin gluten 250 g.

La paella marinera Carretilla es una preparación lista para comer de 250 gramos, sin gluten, que combina arroz cocido con marisco fresco. La composición es clara: un 65% de arroz como base, un 14% de marisco variado (calamar, mejillón y gamba) y un 9% de hortalizas (pimiento rojo, guisantes, cebolla y tomate). Los aditivos son mínimos: aceite de girasol, aromas naturales de pescado y crustáceo, pimentón, sal y azafrán. El producto mantiene la estructura tradicional de una paella marinera de la costa española, aunque en formato de comida rápida y sin necesidad de cocción. Los mariscos vienen ya integrados en el arroz, lo que evita la tediosa preparación previa. El azafrán y el pimentón le dan el color y el perfil aromático característico, aunque evidentemente no alcanza la complejidad de una paella casera en sartén. Una ración de 250 gramos aporta unos 485 kcal totales, con un contenido de grasa de 23,5 g (de los cuales solo 3 g son saturados), y 52,25 g de hidratos de carbono. Funciona como plato único para una persona o como acompañamiento para dos. Basta con calentarlo en microondas (3-4 minutos) o en una sartén a fuego medio durante unos 5 minutos removiendo ocasionalmente. No requiere refrigeración mientras no esté abierto, solo un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conviene consumirlo en el mismo acto o refrigerarlo máximo 2 días. Es apto para celíacos gracias a su formulación sin gluten certificada, aunque contiene trazas de leche, soja y mostaza.