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Mini hamburguesas de pollo 200 g
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
PREPARADO DE CARNE. INGREDIENTES: Carne de pollo (92%), agua, fibra y almidón de guisante, sal, vinagre, especias, antioxidantes (citratos de sodio y ascorbato sódico), aroma natural y concentrado vegetal. Puede contener: Soja, Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 133 kcal |
| Grasas | 5,1 g |
| de las cuales saturadas | 1,7 g |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las mini hamburguesas de pollo del supermercado llegan en formato de 200 gramos, listos para cocinar. Cada unidad pesa aproximadamente 25-30 gramos, lo que las hace ideales para raciones individuales o para servir como tapa o entrada. La composición es sencilla: 92% carne de pollo, complementada con fibra y almidón de guisante como aglutinantes, sal, vinagre y especias naturales. Se trata de un preparado de carne molida sin adición de harinas de cereales convencionales, lo que reduce significativamente el contenido de carbohidratos respecto a las hamburguesas tradicionales. Los antioxidantes utilizados (citratos de sodio y ascorbato sódico) son de origen natural y evitan la oxidación del producto durante su conservación. El aroma natural completa una fórmula pensada para mantener la jugosidad sin recurrir a grasas excesivas. Nutricionalmente, cada 100 gramos aporta 133 kilocalorías, 5,1 gramos de grasa total (con solo 1,7 de saturadas) y 3 gramos de carbohidratos. El perfil proteico es elevado, dado el contenido mayoritario de carne. Son aptas para dietas bajas en carbohidratos y, gracias al uso de fibra de guisante, incorporan algo de fibra dietética. Se cocinan en sartén con poco aceite durante 4-5 minutos cada lado, o al horno a 180 °C durante 12-15 minutos. El envase viene refrigerado y debe mantenerse entre 0 °C y 4 °C. Conviene revisar la fecha de caducidad, ya que al no llevar conservantes químicos agresivos, su vida útil es más breve que la de otros productos cárnicos ultraprocesados.
Cocción y presentación
Pueden prepararse en sartén con mínimo aceite a fuego medio durante 4-5 minutos por cada lado, o al horno precalentado a 180 °C durante 12-15 minutos. No necesitan descongelación previa si se cocinan lentamente. Combinan bien con guarniciones ligeras: ensalada, calabacín asado o puré de coliflor. También sirven como componente en platos de arroz o como entrada fría picadas en cubos.
Perfil nutricional y grasas
Cada 100 gramos contiene 133 kcal, con grasa total de 5,1 g (solo 1,7 g saturadas). Esto las sitúa en el segmento bajo en calorías dentro de los preparados de carne. La fibra de guisante añadida aporta algo de fibra dietética, poco frecuente en productos de este tipo. La proporción de grasas insaturadas es mayor que la de saturadas, lo que favorece su inclusión en dietas equilibradas.
Conservación y vida útil
Mantén el envase entre 0 °C y 4 °C, en la zona más fría del frigorífico. Sin conservantes químicos agresivos, la vida útil es limitada; revisa siempre la fecha de caducidad impresa en el envase. Pueden congelarse en bolsas herméticas hasta 3 meses, aunque es recomendable consumirlas dentro de 4-6 semanas para optimizar sabor y textura.
- Denominación legal
- MINIHAMBURGUESAS DE POLLO
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas mini hamburguesas trae el envase?
El envase contiene 200 gramos. Cada mini hamburguesa pesa aproximadamente 25-30 gramos, lo que supone entre 6 y 8 unidades por envase.
¿Cuántas calorías tiene cada mini hamburguesa?
Si cada una pesa unos 27 gramos de media, contiene alrededor de 36 kilocalorías. El aporte de grasa saturada es mínimo (menos de 0,5 g por unidad).
¿Cómo se cocinan?
En sartén con poco aceite a fuego medio durante 4-5 minutos por lado, o al horno a 180 °C durante 12-15 minutos. No requieren descongelación si se cocinan a fuego suave.
¿Llevan alérgenos o pueden congelarse?
Pueden contener soja y leche. Sí pueden congelarse en bolsas hermética hasta 3 meses, aunque es mejor consumirlas en fresco dentro de la fecha de caducidad.
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