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Hamburguesa de Pollo con Verduras Carrefour El Mercado 2x120 g
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de pollo (73%), verduras [ 19% ( calabacín, zanahoria, pimiento rojo, cebolla, brócoli, puerro y pimiento verde)], fibra de guisante, proteína de SOJA , sal, vinagre, especias, aroma natural, antioxidantes (citratos de sodio y ascorbato sódico ) y concentrado vegetal. Alérgenos Contiene: Soja Puede contener: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 148 kcal |
| Grasas | 9 g |
| de las cuales saturadas | 3 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La hamburguesa de pollo con verduras del supermercado El Mercado llega en pack de dos unidades de 120 gramos cada una. Se trata de una hamburguesa elaborada con un 73% de carne de pollo, enriquecida con una mezcla de verduras que incluye calabacín, zanahoria, pimiento rojo, cebolla, brócoli, puerro y pimiento verde, lo que suma un 19% del producto. La formulación incorpora fibra de guisante como aglutinante natural, proteína de soja, sal, vinagre, especias y aroma natural para mejorar el sabor. Los antioxidantes citratos de sodio y ascorbato sódico preservan la calidad del producto durante su conservación en congelación. Contiene soja declarada como alérgeno; puede contener trazas de leche. Desde el punto de vista nutricional, cada porción de 100 gramos aporta 148 kcal, 9 gramos de grasa total (de los cuales 3 gramos saturados) y 0,5 gramos de carbohidratos. El aporte calórico y graso es moderado, típico de productos cárnicos magros combinados con vegetales. Es un producto pensado para consumo rápido: se cocina en sartén a fuego medio durante 5-7 minutos por lado, o al horno a 180 °C durante 12-15 minutos. Se vende congelada en envase de poliestireno y debe conservarse a temperaturas inferiores a -18 °C. Una vez cocinada, conviene consumirla el mismo día; no es recomendable recongelar tras descongelar.
Contenido de verduras y nutrientes
Las verduras integradas en la hamburguesa (calabacín, zanahoria, pimiento, brócoli, puerro) aportan fibra dietética, vitaminas y minerales sin aumentar significativamente la densidad calórica. El 19% de verduras es un porcentaje real, no decorativo, y se nota en textura y sabor. La fibra de guisante refuerza el aporte de fibra vegetal, útil para saciedad.
Cómo cocinarla correctamente
Descongelación recomendada: 2-3 horas en nevera a 4 °C antes de cocinar, aunque admite cocción directa desde congelación añadiendo 2-3 minutos más. En sartén con un poco de aceite, fuego medio, 5-7 minutos por lado hasta que esté dorada y hecha. En horno a 180 °C precalentado, sobre bandeja forrada, 12-15 minutos sin dar la vuelta.
Alérgenos y trazas
Contiene soja declarada como ingrediente (proteína de soja). Puede contener leche en trazas. Si tienes intolerancia a la soja, este producto no es apto. Consulta el envase para información de trazas según el fabricante.
- Denominación legal
- Hamburguesa de pollo con verduras Razón social fabricante/envasador/importador: Centros Comerciales Carrefour S.A. Instrucciones Refrigerado </p
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el porcentaje de carne en la hamburguesa?
Un 73% es carne de pollo puro. El resto es un 19% de verduras variadas, fibra de guisante, proteína de soja y aditivos para conservación y sabor.
¿Contiene alérgenos?
Sí, contiene soja como ingrediente declarado. Puede contener trazas de leche. No es apta para alérgicos a soja.
¿Cuántas calorías tiene cada hamburguesa?
Una hamburguesa de 120 g aporta aproximadamente 178 kcal (148 kcal por cada 100 g). En contexto de una comida, es una ración proteica moderada.
¿Hay que descongelar antes de cocinar?
Se recomienda descongelar 2-3 horas en nevera para cocción uniforme. Pero admite cocción directa desde congelación añadiendo unos 2-3 minutos más al tiempo total.
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