Mermelada de mango Temporada Hero sin gluten 350 g.

La mermelada de mango Hero sin gluten se presenta en envase de 350 gramos bajo la denominación legal de mermelada de mango. Está elaborada a partir de mango, azúcar, zumo de limón a partir de concentrado y pectina de cítricos como gelificante natural, sin aditivos innecesarios ni gluten en su composición.

A diferencia de las confituras más densas, esta mermelada mantiene una textura untuosa característica del mango maduro, con el punto ácido que aporta el limón para equilibrar dulzor y sabor. La pectina de cítricos es un gelificante de origen vegetal que proporciona la consistencia sin necesidad de almidones ni espesantes sintéticos, lo que la hace apta para celíacos y personas sensibles a gluten.

El contenido nutricional ronda 206 kcal por 100 gramos, con 52 g de hidratos de carbono principalmente procedentes del azúcar y el mango. Funciona tanto en desayunos con tostadas y mantequilla como base para postres, relleno de tartas o acompañamiento de yogur natural. Una cucharada sopera (aproximadamente 20 g) aporta unas 40 kcal.

Con el envase sin abrir puede conservarse en un lugar fresco y seco durante varios meses. Una vez abierto, es recomendable guardarla en el frigorífico y consumirla en un plazo de 3 a 4 semanas para mantener sus características organolépticas.