Carrefour · Hero · Mermelada y miel
Mermelada de cerezas Temporada Hero sin gluten 350 g.
Mermelada de cerezas Temporada Hero sin gluten 350 g. cuesta 3,59 € en Carrefour, precio actualizado a 19 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Cereza negra, azúcar, agua, concentrado de limón y gelificante (pectina de frutas). Elaborado con 50g de fruta por 100g
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 203 kcal |
| Grasas | 0,4 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 48,7 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La Mermelada Extra de Cereza de Temporada de Hero es una conserva de 350 gramos formulada sin gluten, lista para untar en desayunos o usar como ingrediente en repostería. La denominación «extra» indica que contiene un mínimo del 45 % de fruta en peso; en este caso, la marca declara 50 gramos de cereza negra por cada 100 gramos de producto, lo que la sitúa por encima de ese umbral legal.
La cereza negra aporta un sabor profundo, ligeramente ácido, equilibrado con azúcar y una pequeña cantidad de concentrado de limón que refuerza su acidez natural y ayuda a la conservación. Como gelificante se utiliza pectina de frutas, un espesante natural procedente de frutas cítricas, sin aditivos sintéticos. La textura resultante es firme pero untuosa, apropiada para extender sin necesidad de calentar.
Una cucharada sopera (aproximadamente 20 gramos) aporta unos 41 calorías y 9,7 gramos de hidratos de carbono, la mayoría azúcares propios de la formulación. Es un acompañamiento clásico para tostadas, quesos frescos, yogur natural o como base de salsas para carnes en platos de cocina moderna. También funciona como relleno de tartas o bizcochos.
Una vez abierto el envase, conservarlo en la nevera entre 1 °C y 4 °C y consumir preferentemente en 2-3 semanas. Antes de abrir, mantenerlo en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor directas. No necesita refrigeración previa al consumo inicial.
Diferencia entre mermelada y confitura
La mermelada extra contiene mínimo 45 % de fruta, mientras que las confituras pueden bajar al 35 %. Esta de Hero declara 50 g de cereza por 100 g, lo que la acerca a una confitura de alta concentración. La textura es más firme gracias a la pectina, permitiendo cortes limpios al esparcir.
Gelificación natural con pectina
La pectina de frutas es una fibra soluble presente naturalmente en frutas cítricas. Actúa capturando moléculas de agua y azúcar, formando una red que solidifica la mermelada sin necesidad de almidones o gomas sintéticas. Es apta para dietas sin gluten y para consumidores que evitan aditivos químicos complejos.
Usos en la cocina
Más allá de desayuno, funciona como salsa para carnes rojas (pato, cordero), glaseado de tartas, o base de sorbetes. Su acidez natural combina bien con quesos frescos tipo requesón o cabra, y con aceite de oliva virgen en pan tostado. Una cucharada en yogur natural amplía el aporte proteico del desayuno.
- Denominación legal
- Mermelada Extra de Cereza de Temporada
- Conservación
- Proteger del calor, conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué significa 'mermelada extra'?
Indica que contiene mínimo 45 % de fruta en peso. Esta de Hero tiene 50 g de cereza por 100 g, lo que la sitúa por encima de ese umbral y le confiere mayor sabor a fruta fresca.
¿Cuánto dura abierta en la nevera?
Entre 2 y 3 semanas refrigerada entre 1 °C y 4 °C, en un envase hermético o con la tapa bien cerrada. Si aparece moho o olor anómalo, desechar.
¿Lleva alérgenos o es apta para celíacos?
Es sin gluten y no lleva alérgenos comunes identificados. La pectina procede de frutas cítricas. Verificar siempre la etiqueta si hay alergias específicas.
¿Con qué quesos combina bien?
Su acidez y sabor profundo van especialmente bien con quesos frescos (cabra, requesón) y quesos curados de sabor neutro. También con comté o gruyere en tabla de quesos.
¿Cuánto cuesta Mermelada de cerezas Temporada Hero sin gluten 350 g. en Carrefour?
Mermelada de cerezas Temporada Hero sin gluten 350 g. cuesta 3,59 € en Carrefour. Precio actualizado a 19 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Mermelada de cerezas Temporada Hero sin gluten 350 g.?
Mermelada de cerezas Temporada Hero sin gluten 350 g. aporta 203 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Mermelada de cerezas Temporada Hero sin gluten 350 g.? Ingredientes
Ingredientes de Mermelada de cerezas Temporada Hero sin gluten 350 g.: Cereza negra, azúcar, agua, concentrado de limón y gelificante (pectina de frutas). Elaborado con 50g de fruta por 100g
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