Confitura de frambuesa Temporada Hero sin gluten 360 g.

La Confitura Extra de Frambuesa Temporada de Hero es una elaboración en formato de 360 gramos con denominación de confitura extra, lo que implica un mínimo del 45 % de fruta en la formulación. En este caso, alcanza los 50 gramos de frambuesa por cada 100 gramos de producto final, garantizando una concentración elevada de pulpa y sabor característico de la baya. La receta incorpora azúcar como conservante natural, pectina de frutas como gelificante (sin aditivos sintéticos) y concentrados de limón y sauco. El limón aporta acidez natural que equilibra el dulzor y ayuda a la gelificación; el sauco añade complejidad aromática. La ausencia de gluten la hace apta para celíacos y personas con sensibilidad al gluten, sin necesidad de ingredientes sustitutivos especiales. El perfil nutricional es típico de confituras: 246 kilocalorías por 100 gramos, casi toda su aportación calórica proviene de hidratos de carbono (60 gramos), con un contenido mínimo de grasa (0,1 gramos). Es un producto indicado para desayunos con pan tostado, yogur, queso fresco o postres caseros que requieran confitura como relleno o cobertura. Conserva en un lugar fresco y seco, protegida del calor directo. Una vez abierto el envase, si no se consume en pocos días, conviene mantenerlo tapado en el frigorífico para evitar contaminación y cristalización del azúcar en la superficie.