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Menestra de verduras Carrefour 300 g.

Carrefour · Carrefour · Conservas de verdura y frutas

Menestra de verduras Carrefour 300 g.

2,55 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Hortalizas en proporción variable (70%)[guisantes, alcachofa, judía verde, zanahoria, yemas de espárrago y champiñón]; salsa veloutté (30%)[agua, aceite de oliva 5%, almidón modificado de maíz, sal, azúcar, ajo, extracto de levadura, perejil, endurecedor (cloruro cálcico), antioxidantes (ácido ascórbico y EDTA) y acidulante (ácido cítrico)]. Puede contener trazas de: gluten, crustáceos, huevo, pescado, soja, leche y derivados, apio, mostaza y moluscos. Puede contener: Huevo, Leche, Mostaza, Soja, Crustáceos, Pescado, Apio

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético— / 51 kcal
Grasas1,7 g
de las cuales saturadas0,3 g
Hidratos de carbono5,9 g
de los cuales azúcares
Fibra
Proteínas
Sal

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

La menestra de verduras el supermercado es un plato cocinado listo para consumir en formato de 300 gramos. Se trata de una composición tradicional a base de hortalizas variadas (guisantes, alcachofa, judía verde, zanahoria, yemas de espárrago y champiñón) en una proporción del 70%, acompañadas de una salsa veloutté que constituye el 30% restante. La salsa se elabora con agua, aceite de oliva (5%), almidón modificado de maíz, sal, azúcar y ajo como ingredientes base. Complementan la fórmula el extracto de levadura, perejil y pequeñas cantidades de aditivos como estabilizantes (cloruro cálcico) y antioxidantes (ácido ascórbico y EDTA) que prolongan la vida útil sin alterar el sabor. El resultado es una preparación con bajo contenido calórico: ronda 51 kcal por 100 gramos, 1,7 g de grasa total y 5,9 g de carbohidratos, lo que la sitúa en la gama baja de aporte energético. Es un producto pensado para consumo rápido: no requiere manipulación previa, solo calentar. Funciona como acompañamiento de carnes blancas o pescados, como entrada ligera o incluso como base para sopas. Cada envase suma aproximadamente 153 kcal si se consume íntegro, lo que lo convierte en una opción para comidas o cenas sin exceso calórico. No necesita conservación en frío: mantén el envase en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor. Una vez abierto, transfiere el contenido a un recipiente hermetizable e introduce en la nevera si no lo vas a consumir inmediatamente.

Hortalizas y salsa veloutté

La menestra combina cinco hortalizas clásicas más champiñón. La salsa veloutté es una clásica de la cocina francesa basada en un caldo ligado con almidón y enriquecida con grasa. En este caso, el 5% de aceite de oliva le aporta textura y sabor sin incrementar mucho el aporte calórico total.

Perfil nutricional y uso en dieta

Con solo 51 kcal por 100 g, es una opción ligera para acompañar proteínas magras. Aporta principalmente carbohidratos de las verduras y algo de grasa del aceite de oliva. Bajo contenido en sodio según normativa de platos cocinados, aunque contiene sal añadida. Apto para incluir en dietas bajas en calorías sin renunciar a variedad vegetal.

Alérgenos y trazas

El envase declara posibles trazas de gluten, crustáceos, huevo, pescado, soja, leche, apio, mostaza y moluscos. Aunque los ingredientes declarados no los contienen, la producción en instalaciones compartidas es posible. Consulta la etiqueta si tienes alergias confirmadas.

Denominación legal
Plato cocinado de menestra de verduras
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco. No necesita frío

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Necesita refrigeración?

    No. El envase debe conservarse en un lugar fresco y seco, sin necesidad de frío. Una vez abierto, si no lo consumes de inmediato, traslada el contenido a un recipiente hermético e introduce en el frigorífico.

  • ¿Cuántas calorías tiene el envase completo?

    Aproximadamente 153 kcal, ya que el envase tiene 300 gramos y el producto aporta 51 kcal por 100 g.

  • ¿Cómo se calienta?

    Puedes calentarlo al microondas en un plato apto 3-4 minutos removiendo a mitad del tiempo, o verterlo en una cazuela a fuego medio durante 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente.

  • ¿Qué verduras lleva?

    Guisantes, alcachofa, judía verde, zanahoria, yemas de espárrago y champiñón, en una proporción variable que suma el 70% del envase. El 30% restante es salsa veloutté.

  • ¿Es apto para celíacos?

    El producto declara posibles trazas de gluten. Aunque los ingredientes base no lo contienen, fue procesado en instalaciones donde se manipulan cereales. Si tienes celiaquía confirmada, consulta directamente a el supermercado.

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