Mejillones en salsa vieira 13/18 Isabel sin gluten y sin lactosa 69 g.

Los mejillones en salsa vieira de Isabel llegan en lata de 69 gramos, con una selección de piezas calibradas entre 13 y 18 unidades por kilogramo. Se trata de un producto sin gluten y sin lactosa, con moluscos como único alérgeno relevante, elaborado con mejillones, tomate, aceite de girasol, sal, azúcar y aroma natural.

La salsa vieira es una preparación tradicional basada en tomate concentrado y aceite de oliva o girasol, con un punto de acidez que realza el sabor del molusco sin enmascararlo. Este formato de lata comercialmente estéril permite conservación a temperatura ambiente indefinidamente hasta la apertura, sin necesidad de refrigeración previa. El calibre 13/18 indica mejillones de tamaño medio-grande, lo que facilita su consumo tal cual o en preparaciones donde se requiera mostración del producto entero.

Es un producto pensado para consumo inmediato: abre la lata, calienta si lo deseas o consume frío directamente con un tenedor. Funciona como aperitivo, en sándwich, sobre tostadas o como base de arroces y pastas de cocción rápida. Una lata de 69 g equivale a una ración individual o complemento para dos personas en contexto de tapa.

La ausencia de gluten y lactosa lo hace accesible para dietas específicas. El aceite de girasol en lugar de oliva es estándar en esta línea de conservas de marca propia, optimizando precio sin alterar la calidad del producto final.