Carrefour · A La Mexicana · Mayonesa, ketchup y mostaza
Mayonesa con chile chipotle A La Mexicana frasco 230 g.
Enlace de afiliado. Si compras en Carrefour a través de este enlace, RadarSuper recibe una comisión. No te cuesta nada más y no cambia el precio que pagas.
Mayonesa con chile chipotle A La Mexicana frasco 230 g. cuesta 5,95 € (25,87 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 25,1 min de trabajoVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceite de girasol, agua, chipotle adobado 14% (chile chipotle 60%, pure de tomate [agua y pasta de tomate], cebolla, vinagre blanco [agua y acido acético al 5%], azúcar, vinagre de alcohol, pasta de ajo [ajo y acidulante E330] ), yema de HUEVO en polvo, estabilizantes E412, E415 y P60, sal, almidón modificado de maíz, conservantes E202 y E211, antioxidante E385 y glucosa
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 472 kcal |
| Grasas | 49,3 g |
| de las cuales saturadas | 6 g |
| Hidratos de carbono | 5,8 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La mayonesa con chile chipotle de A La Mexicana es una salsa que mezcla la emulsión clásica con el perfil ahumado y picante del chile chipotle en adobo. Llega en frasco de 230 gramos, con un contenido de chipotle adobado del 14%, que combina el chile chipotle deshidratado con puré de tomate, cebolla, vinagre blanco y ajo. La base es aceite de girasol con yema de huevo en polvo, estabilizantes (E412, E415 y goma xantana) y conservantes (benzoato de sodio E211 y sorbato potásico E202) que alargan la vida útil del producto. El aporte nutricional es el de una mayonesa convencional: 472 kcal por 100 gramos, 49,3 gramos de grasas (de los cuales 6 gramos saturados) y 5,8 gramos de hidratos de carbono. Esta variante mexicana funciona bien como acompañamiento de tacos, burgers, carnes a la parrilla o como base para salsas más complejas tipo aioli picante. A diferencia de la mayonesa neutra, el chipotle adobado aporta notas ahumadas con un nivel de picor moderado, sin ser abrasivo. El frasco permite dosificación controlada según el plato. Guárdalo en un lugar fresco y seco antes de abrirlo.
Perfil de sabor y uso en cocina
El chipotle adobado aporta un sabor ahumado con picor controlado, sin eclipsar la cremosidad de la mayonesa. Funciona en burgers, tacos, carnes asadas, papas al horno o como base para salsas picantes caseras. Mezcla bien con yogur o crema agria si buscas suavizar el picor o crear una salsa más ligera.
Ingredientes y alérgenos
Contiene huevo (yema en polvo). El adobo lleva tomate, cebolla y ajo. No aparecen gluten, soja ni frutos secos en la formulación, aunque quien tenga alergia a aditivos como benzoatos o sorbatos debe revisar la etiqueta. Los estabilizantes mantienen la emulsión estable incluso con cambios de temperatura moderados.
Conservación y vida útil
Antes de abrir, almacena en despensa fresca sin exposición directa al sol. Usa siempre una cuchara limpia para servir, evitando contaminación cruzada que acortaría su vida útil.
- Denominación legal
- Mayonesa con chile chipotle
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco protegido de la humedad, lluvia y sol, una vez abierto refrigerar
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene **huevo** en forma de yema en polvo. No lleva gluten, soja ni frutos secos según la etiqueta, pero sí conservantes (benzoato de sodio y sorbato potásico) y aditivos estabilizantes.
¿Cuánto picor tiene?
El chipotle adobado aporta un picor moderado. No es abrasivo, pero sí notorio. Si prefieres menos intensidad, mezcla con yogur o crema agria para suavizarlo.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Refrigerado entre 1 °C y 4 °C, típicamente entre 30 y 60 días. Usa siempre utensilios limpios para servir y evita la contaminación cruzada.
¿Cómo se conserva antes de abrir?
En un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar, humedad y lluvia. No requiere refrigeración hasta que abras el frasco.
¿Cuánto cuesta Mayonesa con chile chipotle A La Mexicana frasco 230 g. en Carrefour?
Mayonesa con chile chipotle A La Mexicana frasco 230 g. cuesta 5,95 € (25,87 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Mayonesa con chile chipotle A La Mexicana frasco 230 g.?
Mayonesa con chile chipotle A La Mexicana frasco 230 g. aporta 472 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Mayonesa con chile chipotle A La Mexicana frasco 230 g.? Ingredientes
Ingredientes de Mayonesa con chile chipotle A La Mexicana frasco 230 g.: Aceite de girasol, agua, chipotle adobado 14% (chile chipotle 60%, pure de tomate [agua y pasta de tomate], cebolla, vinagre blanco [agua y acido acético al 5%], azúcar, vinagre de alcohol, pasta de ajo [ajo y acidulante E330] ), yema de HUEVO en polvo, estabilizantes E412, E415 y P60, sal, almidón modificado de maíz…
¿Qué formato tiene Mayonesa con chile chipotle A La Mexicana frasco 230 g.?
Mayonesa con chile chipotle A La Mexicana frasco 230 g. se vende en formato de 230 g, lo que equivale a 25,87 €/kg.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
9,31 €/L
15,91 €/kg
5,85 €/L
7,93 €/kg
12,23 €/L
15,41 €/kg
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.