Carrefour · Buitoni · Harina y preparado repostería
Masa hojaldre rectangular Buitoni 230 g.
Masa hojaldre rectangular Buitoni 230 g. cuesta 2,35 € en Carrefour, precio actualizado a 3 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de TRIGO , agua, grasas vegetales (palma, nabina), GLUTEN de TRIGO , sal, alcohol, zumo de limón concentrado, levadura inactiva, aroma natural. Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 390 kcal |
| Grasas | 22,3 g |
| de las cuales saturadas | 8,7 g |
| Hidratos de carbono | 37,2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La masa hojaldre rectangular Buitoni se presenta en formato de 230 gramos, lista para usar directamente desde el frigorífico. Es una preparación de repostería elaborada con harina de trigo, agua, grasas vegetales de palma y nabina, gluten de trigo, sal, alcohol, zumo de limón concentrado y levadura inactiva.
Esta masa contiene 390 kcal por cada 100 gramos, con un perfil graso de 22,3 g (8,7 g de grasas saturadas) y 37,2 g de hidratos de carbono por 100 g. La combinación de ingredientes genera esas capas características del hojaldre tras el horneado, sin necesidad de preparación previa ni laminado manual. El zumo de limón añadido ayuda a equilibrar el sabor y actúa como conservante natural.
Esta masa funciona tanto para aplicaciones dulces —tartas de manzana, hojaldre de crema, palmeras de azúcar— como saladas —quesos, jamón, espinacas o setas—. El formato rectangular permite cortes regulares y aprovechamiento eficiente del producto sin desperdicio. El tamaño de 230 gramos rinde aproximadamente una tarta individual de 4-6 raciones o una docena de palmeritas según el corte y espesor aplicado.
Conserva el envase en el frigorífico a 4 °C en su envoltorio original. Una vez abierto, es importante cocinar todo el producto sin demora, ya que la masa tiende a resecarse rápidamente al aire.
Cómo trabajar la masa
Saca la masa del frigorífico 10-15 minutos antes de usar para que sea más manejable. No es necesario enrollarla ni laminan de nuevo. Puedes cortar la lámina rectangular al tamaño deseado con un cuchillo afilado o moldes. Colócala sobre papel de horno y hornea a 200-220 °C durante 15-20 minutos según grosor y relleno, hasta que adquiera un color dorado uniforme.
Diferencia con masa casera laminada
El hojaldre casero requiere laminados múltiples y reposos de horas para desarrollar las capas. La masa Buitoni ya tiene esa estructura incorporada en su elaboración industrial, ahorrando tiempo y esfuerzo. El resultado final es comparable: un hojaldre crujiente con capas bien diferenciadas, sin necesidad de técnica especial.
Apto para celíacos y alergias
Contiene gluten de trigo de forma declarada. No es apta para personas celíacas ni con sensibilidad al gluten. Tampoco es adecuada para alérgicos a cereales que contengan gluten. Verifica la etiqueta si tienes dudas sobre otras alergias cruzadas.
- Denominación legal
- Masa de hojaldre rectangular
- Conservación
- Conservar en el frigorífico a +4°C. Una vez abierto, cocinar todo el producto
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Necesita descongelación previa?
No está congelada, está refrigerada. Sácala del frigorífico 10-15 minutos antes de usar para que sea más flexible, pero no necesita descongelación larga.
¿Cuántas raciones salen de 230 gramos?
Depende del grosor y corte: una tarta individual de 4-6 personas, o una docena de palmeritas de tamaño medio. La lámina rectangular permite adaptar el tamaño según necesites.
¿Se puede rellenar antes de hornear?
Sí, puedes añadir relleno dulce o salado antes de hornear. Ten en cuenta que rellenos muy húmedos pueden humedecer la masa: escúrrelos bien o añade el relleno tras el horneado si prefieres máxima crujencia.
¿Cuánto tiempo se hornea?
Entre 15 y 20 minutos a 200-220 °C, según grosor y relleno. Observa hasta que el color sea dorado uniforme en toda la superficie sin quemar los bordes.
¿Es apta para celíacos?
No. Contiene gluten de trigo declarado y no es segura para personas celíacas ni con sensibilidad al gluten.
¿Cuánto cuesta Masa hojaldre rectangular Buitoni 230 g. en Carrefour?
Masa hojaldre rectangular Buitoni 230 g. cuesta 2,35 € en Carrefour. Precio actualizado a 3 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Masa hojaldre rectangular Buitoni 230 g.?
Masa hojaldre rectangular Buitoni 230 g. aporta 390 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Masa hojaldre rectangular Buitoni 230 g.? Ingredientes
Ingredientes de Masa hojaldre rectangular Buitoni 230 g.: Harina de TRIGO , agua, grasas vegetales (palma, nabina), GLUTEN de TRIGO , sal, alcohol, zumo de limón concentrado, levadura inactiva, aroma natural. Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten
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