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Margarina ligera Carrefour 500 g.
Margarina ligera Carrefour 500 g. cuesta 1,45 € en Carrefour, precio actualizado a 24 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, aceite de girasol, grasas vegetales 10% (palma 7%*, palmiste), emulgentes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos y lecitina de girasol, leche desnatada en polvo, estabilizante: alginato sódico, sal 0,3%, aromas, conservador: sorbato potásico, acidulante: ácido cítrico, colorante: carotenos, vitaminas A, D y E
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 364 kcal |
| Grasas | 40 g |
| de las cuales saturadas | 12 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La margarina ligera de Carrefour es una emulsión de agua y aceites vegetales en presentación de 500 gramos, clasificada como margarina light. Está elaborada con agua como componente mayoritario, aceite de girasol y grasas vegetales (principalmente palma y palmiste en proporción 7%), lo que reduce su contenido calórico a 364 kcal por 100 gramos frente a las 717 kcal de la mantequilla convencional.
La fórmula incluye leche desnatada en polvo, emulgentes (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, lecitina de girasol) para estabilizar la mezcla, alginato sódico como espesante, y aromas para mejorar el sabor. Lleva reforzamiento de vitaminas liposolubles: A, D y E. El contenido de grasa saturada es de 12 gramos por 100 gramos, inferior al de la mantequilla animal pero presente por la proporción de aceite de palma.
Es un producto pensado tanto para untar en pan, tostadas o repostería como para cocina a baja-media temperatura. Una cucharada sopera (15 gramos aproximadamente) aporta unos 55 kcal y 6 gramos de grasa. El envase de 500 gramos rinde para consumo habitual de una familia durante 2-3 semanas según uso.
Conserva sus propiedades manteniéndola entre 0 °C y 6 °C en el frigorífico. Una vez abierta, es preferible utilizarla dentro de 4-5 semanas para evitar oxidación de los aceites. No se recomienda congelación por cambios en la textura.
Diferencia nutricional con mantequilla
La mantequilla de vaca contiene 717 kcal y 81 gramos de grasa por 100 gramos; esta margarina light llega solo a 364 kcal y 40 gramos de grasa. La diferencia radica en que la margarina es 50% agua emulsionada, mientras que la mantequilla es casi pura grasa láctea. El contenido de grasas saturadas es también menor: 12 gramos frente a 54-55 de la mantequilla convencional.
Composición de grasas vegetales
El 10% de grasas vegetales procede principalmente de aceite de palma (7%) y aceite de palmiste. Aunque son grasas de origen vegetal, contienen ácidos grasos saturados; el aceite de girasol, mayoritario, aporta ácidos grasos poliinsaturados. La combinación mantiene la consistencia untable a temperatura de nevera sin solidificarse completamente.
Uso en cocina
Funciona bien para untar, pero su contenido de agua la hace menos adecuada para hojaldre o masas que requieran grasas sólidas estables. Para freír, es mejor mantenerla a fuego bajo-medio; no soporta temperaturas muy altas debido al agua que incorpora y a la presencia de emulgentes. Ideal para repostería casera sencilla, salsas frías y rellenos.
- Denominación legal
- Margarina Light
- Conservación
- conservar entre 0ºC y +6ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?
364 kcal por 100 gramos, lo que equivale a unos 55 kcal por cucharada sopera (15 g aproximadamente). Menos de la mitad que la mantequilla convencional.
¿Se puede usar para freír?
A temperaturas bajas o medias sí, pero no es la opción ideal porque contiene agua y emulgentes que la hacen menos estable en calor intenso. Para freír es mejor usar aceites vegetales o mantequilla clarificada.
¿Cuánto dura una vez abierta?
Entre 4 y 5 semanas en el frigorífico entre 0 °C y 6 °C, bien tapada. No se recomienda congelación porque cambia su textura y capacidad untable.
¿Lleva grasas de palma?
Sí, el 7% de los ingredientes es aceite de palma. El componente mayoritario de grasa es el aceite de girasol, pero la palma da consistencia y estabilidad a la emulsión.
¿Es apta para veganos?
No. Contiene leche desnatada en polvo como ingrediente, por lo que no es apta para una dieta vegana. Sí es apta para intolerantes a la lactosa (el contenido es muy bajo) pero consulta si es suficiente para tu caso.
¿Cuánto cuesta Margarina ligera Carrefour 500 g. en Carrefour?
Margarina ligera Carrefour 500 g. cuesta 1,45 € en Carrefour. Precio actualizado a 24 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Margarina ligera Carrefour 500 g.? Ingredientes
Ingredientes de Margarina ligera Carrefour 500 g.: Agua, aceite de girasol, grasas vegetales 10% (palma 7%*, palmiste), emulgentes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos y lecitina de girasol, leche desnatada en polvo, estabilizante: alginato sódico, sal 0,3%, aromas, conservador: sorbato potásico, acidulante: ácido cítrico, colorante: carotenos, vitaminas A…
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