Carrefour · Carrefour · Mantequilla y margarina
Galleta de mantequilla Carrefour Classic No Gluten! sin gluten 130 g.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Almidon de maiz (contiene SULFITOS ), azucar, fecula de mandioca (contiene SULFITOS ), MANTEQUILLA de pasteleria 12.7%, fécula de patata, harina de maiz, harina de arroz, LECHE desatada en polvo, claras de HUEVOS en polvo, gasificantes : carbonatos de amonio - carbonatos de sodio - difosfatos, sal, yemas de HUEVO en polvo, aroma natural. Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos, Leche, Huevo Puede contener: Frutos de cáscara, Semillas de sésamo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 455 kcal |
| Grasas | 14 g |
| de las cuales saturadas | 8,5 g |
| Hidratos de carbono | 79 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las galletas de mantequilla sin gluten el supermercado Classic llegan en envase de 130 gramos. Son galletas elaboradas sin gluten, utilizando almidón de maíz, fécula de mandioca y harina de arroz como base en lugar de harina de trigo convencional. La formulación incluye un 12,7% de mantequilla de pastelería, lo que les confiere ese punto de sabor mantecoso característico de las galletas de mantequilla tradicionales. La composición incorpora claras y yemas de huevo en polvo, leche desnatada en polvo, y gasificantes que le dan una textura crujiente. El aroma es natural. El producto contiene dióxido de azufre y sulfitos, por lo que no es apto para personas sensibles a estos aditivos. Puede contener trazas de frutos de cáscara y semillas de sésamo. Por cada 100 gramos aportan 455 kilocalorías, con un contenido de grasas de 14 g (de los cuales 8,5 g son saturadas) y 79 g de hidratos de carbono. Son galletas pensadas para consumo ocasional, bien como acompañamiento de desayuno o merienda, sin que la ausencia de gluten implique menor contenido calórico respecto a sus versiones convencionales. Conserva el envase cerrado en un lugar seco y fresco. Una vez abierto, mantén las galletas en un recipiente hermético para preservar su textura crujiente.
Apto para celíacos y sensibilidad al gluten
Estas galletas están certificadas sin gluten, por lo que son seguras para personas celíacas o con sensibilidad al gluten no celíaca. Sin embargo, contienen huevo y leche, por lo que no son aptas para alergias a estos ingredientes. Conviene verificar el etiquetado si tienes múltiples restricciones alimentarias.
Aditivos: sulfitos y gasificantes
El producto lleva dióxido de azufre y sulfitos (conservantes) procedentes del almidón de maíz y fécula de mandioca. Los gasificantes (carbonatos de amonio, sodio y difosfatos) son los responsables de la textura esponjosa. Estas sustancias son permitidas en la UE pero pueden causar reacciones en personas sensibles.
Conservación y textura
Guarda el envase cerrado en un lugar fresco y seco, lejos de humedad. Una vez abierto, transfiere las galletas a un bote hermético o bolsa reutilizable para mantener el crujiente. Las galletas sin gluten tienden a perder humedad más rápidamente que las convencionales.
- Denominación legal
- Galleta de mantequilla sin gluten
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Son aptas para celíacos?
Sí, están elaboradas sin gluten. Sin embargo, contienen huevo y leche, por lo que no son aptas para alergias a estos ingredientes.
¿Cuántas kcal tiene por 100 g?
455 kilocalorías por cada 100 gramos, con 14 g de grasa (8,5 g saturada) y 79 g de carbohidratos.
¿Lleva conservantes?
Sí, contiene dióxido de azufre y sulfitos como conservantes. Puede causar reacciones en personas sensibles a estos aditivos.
¿Cómo mantener el crujiente una vez abierto?
Transfiere las galletas a un recipiente hermético o bolsa reutilizable. Las galletas sin gluten pierden humedad más rápidamente que las convencionales.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.
