Maíz dulce en grano Carrefour 400 g.

El maíz dulce en grano ultracongelado del supermercado llega en envase de 400 gramos. Es maíz puro sin aditivos ni conservantes, congelado en el punto óptimo de maduración para mantener su textura crujiente y dulzor natural. A diferencia del maíz enlatado en conserva, la ultracongelación preserva la estructura del grano y evita el exceso de líquido de cobertura. El proceso se realiza horas después de la recolección, cuando el contenido en azúcares está en su máximo. No requiere escurrido prolongado y se integra directamente en la cocción sin cambiar significativamente la consistencia del plato. Funciona tanto como guarnición para carnes y pescados como ingrediente en ensaladas frías, arroces, sopas, tortillas o revueltos. Una ración típica son unos 75-100 gramos, lo que sitúa el envase en 4-5 porciones individuales. Aporta aproximadamente 20 gramos de hidratos de carbono por 100 gramos, con un contenido mínimo de grasas saturadas. Para cocinar, vierte el contenido directamente en agua hirviendo o salteado en sartén sin necesidad de descongelación previa. El tiempo de cocción es breve: 3-5 minutos en agua o 4-6 en salteado. Una vez abierto el envase, mantén el resto congelado en el compartimento de congelador a -18 °C o inferior, donde se conserva sin degradación de calidad durante varios meses.