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Jamón serrano gran reserva en lonchas Carrefour El Mercado sin gluten y sin lactosa 90 g
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Jamón serrano gran reserva en lonchas Carrefour El Mercado sin gluten y sin lactosa 90 g cuesta 2,25 € (25,00 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 26 de septiembre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Jamón de cerdo, sal. Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Conservar Entre 0 Y 10ºC
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 258 kcal |
| Grasas | 13 g |
| de las cuales saturadas | 5 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 35 g |
| Sal | 3,9 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El jamón serrano gran reserva loncheado de la marca El Mercado llega en envase de 90 gramos, listo para consumir. Se trata de jamón de cerdo curado de forma natural, con tan solo dos ingredientes: jamón y sal, sin aditivos ni conservantes añadidos. La denominación de gran reserva indica una curación prolongada que desarrolla la complejidad de sabor característica del jamón serrano tradicional. Este producto es naturalmente sin gluten y sin lactosa, por lo que resulta apto para celíacos e intolerantes a la lactosa sin necesidad de procesamiento especial. Las lonchas están cortadas a máquina, lo que facilita el consumo directo del envase o su uso en elaboraciones frías como tablas, ensaladas o bocadillos sin necesidad de corte manual adicional. Cada 100 gramos aportan 258 kcal, 13 g de grasa (5 g saturada) y apenas 0,5 g de hidratos de carbono, lo que refleja el perfil típico del jamón curado: una fuente concentrada de proteína y grasa de calidad, sin carbohidratos. El envase de 90 g supone aproximadamente tres o cuatro raciones generosas, según se utilice como ingrediente o como tapa. Una vez abierto, conserva todas sus propiedades entre 0 °C y 10 °C durante varios días si se mantiene en zona fría del frigorífico. La simplificación de ingredientes es el sello de la línea El Mercado, priorizando materia prima sobre aditivos.
Curación sin aditivos
A diferencia de otros jamones loncheados que incorporan conservantes, nitratos o potenciadores de sabor, este jamón serrano gran reserva utiliza únicamente sal como conservante natural. La curación prolongada desarrolla la concentración de sabor sin necesidad de aditivos químicos, manteniendo la estructura proteica del jamón intacta.
Uso en cocina fría
Las lonchas están listas para consumir directamente del envase, ideal en desayunos, tablas de embutidos, ensaladas o como ingrediente en bocadillos. También funciona como acompañamiento de quesos, melón o higos en contextos de aperitivo. No requiere cocción ni procesamiento adicional.
Apto para dietas restringidas
Al carecer de gluten y lactosa de forma natural (sin ser un producto reformulado), conviene tanto a celíacos como a personas con intolerancia a la lactosa. La ausencia de aditivos lo hace seguro en contextos de alergias múltiples, siempre que la alergia sea al gluten o la lactosa específicamente.
- Denominación legal
- Loncheado jamón serrano gran reserva 90g sin aditivos
- Conservación
- Conservar Entre 0 Y 10ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Solo lleva jamón y sal?
Sí. Los únicos ingredientes son jamón de cerdo y sal, sin aditivos, conservantes ni potenciadores de sabor añadidos. La curación natural conserva el jamón.
¿Cuántas raciones tiene el envase de 90 g?
Según el uso, entre tres y cuatro raciones. Como tapa o parte de tabla de embutidos, tres generosas; como ingrediente secundario en ensalada o bocadillo, hasta cuatro.
¿Cuántos días dura una vez abierto?
Conservado entre 0 °C y 10 °C en zona fría del frigorífico, mantiene sus propiedades entre tres y cinco días. Conviene cubrir el envase para evitar que se reseque.
¿Es adecuado para celíacos e intolerantes a la lactosa?
Sí. Es naturalmente sin gluten y sin lactosa, sin necesidad de reformulación especial. Solo contiene jamón curado y sal.
¿Cuánto cuesta Jamón serrano gran reserva en lonchas Carrefour El Mercado sin gluten y sin lactosa 90 g en Carrefour?
Jamón serrano gran reserva en lonchas Carrefour El Mercado sin gluten y sin lactosa 90 g cuesta 2,25 € (25,00 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 26 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Jamón serrano gran reserva en lonchas Carrefour El Mercado sin gluten y sin lactosa 90 g?
Jamón serrano gran reserva en lonchas Carrefour El Mercado sin gluten y sin lactosa 90 g aporta 258 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Jamón serrano gran reserva en lonchas Carrefour El Mercado sin gluten y sin lactosa 90 g? Ingredientes
Ingredientes de Jamón serrano gran reserva en lonchas Carrefour El Mercado sin gluten y sin lactosa 90 g: Jamón de cerdo, sal. Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Conservar Entre 0 Y 10ºC
¿Qué formato tiene Jamón serrano gran reserva en lonchas Carrefour El Mercado sin gluten y sin lactosa 90 g?
Jamón serrano gran reserva en lonchas Carrefour El Mercado sin gluten y sin lactosa 90 g se vende en formato de 90 g, lo que equivale a 25,00 € €/kg.
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