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Caldo de pollo con jamón ibérico natural Gallo sin gluten y sin lactosa brik 1 l.
Caldo de pollo con jamón ibérico natural Gallo sin gluten y sin lactosa brik 1 l. cuesta 2,40 € en Carrefour, precio actualizado a 21 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, Pollo 33%, verduras (cebolla, puerro, zanahoria, APIO ) 7,2%, sal 0,76%, manteca de cerdo curada 0,014%, Jamón ibérico 0,01%. Alérgenos Contiene: Apio
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 7 kcal |
| Grasas | 0,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 0,2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El caldo de pollo con jamón ibérico de Gallo llega en formato brik de 1 litro, preparado y listo para consumir. Se elabora a partir de un 33% de pollo natural combinado con verduras frescas (cebolla, puerro, zanahoria y apio) en proporción del 7,2%, reforzado con jamón ibérico y una pequeña cantidad de manteca de cerdo curada para dar cuerpo y sabor.
Esta fórmula lo diferencia de caldos más genéricos: la presencia de jamón ibérico, aunque sea en cantidad mínima (0,01%), aporta un punto de umami y profundidad que refleja la tradición española de caldos caseros. Está libre de gluten y lactosa, lo que lo hace apto para dietas de intolerancia o celíacos. Con apenas 7 kcal por 100 ml, es un caldo ligero, apto como base para sopas, arroces, cocción de verduras o simplemente caliente como reconfortante.
Es un producto de larga conservación en el envase cerrado gracias al tratamiento térmico del brik. Una vez abierto, la recomendación es pasar el contenido a un recipiente, refrigerar y consumir dentro de 4 días máximo. Un litro rinde aproximadamente 4 raciones de 250 ml, cantidad estándar para un plato de sopa o una base suficiente para un arroz de 2-3 personas.
Composición y aporte nutricional
Con 7 kcal por 100 ml, es un caldo muy ligero, prácticamente sin grasa (0,2 g/100 ml). El aporte de proteína viene del pollo, mientras que la manteca curada y el jamón ibérico aportan sabor sin añadir calorías significativas. Contiene apio (alérgeno declarado) pero no gluten ni lactosa.
Uso en cocina tradicional
Conservación en brik
El formato brik asegura estabilidad en despensa durante meses, sin necesidad de refrigeración previa. Una vez abierto, el contenido debe trasvasarse a recipiente de vidrio o plástico, refrigerarse a 4 °C y consumirse antes de 4 días para evitar contaminación cruzada.
- Denominación legal
- Caldo de pollo con jamón ibérico
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en frigorífico y consumir antes de 4 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Contiene alérgenos?
Sí, contiene apio. No contiene gluten ni lactosa. Revisa la etiqueta si tienes sensibilidad a otros frutos secos o cereales.
¿Cuántas raciones da un litro?
Un brik de 1 L rinde aproximadamente 4 raciones de 250 ml cada una, cantidad estándar para un plato de sopa o base para arroz de 2-3 personas.
¿Cuánto dura abierto en el frigorífico?
Una vez abierto, el caldo debe conservarse en recipiente cerrado entre 1 °C y 4 °C y consumirse antes de 4 días.
¿Se puede congelar?
Sí, es posible congelarlo en recipientes aptos para congelación. Rinde aproximadamente 3 meses en congelador, aunque es mejor consumirlo dentro del primer mes para mantener sabor y aroma.
¿Cuánto cuesta Caldo de pollo con jamón ibérico natural Gallo sin gluten y sin lactosa brik 1 l. en Carrefour?
Caldo de pollo con jamón ibérico natural Gallo sin gluten y sin lactosa brik 1 l. cuesta 2,40 € en Carrefour. Precio actualizado a 21 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Caldo de pollo con jamón ibérico natural Gallo sin gluten y sin lactosa brik 1 l.?
Caldo de pollo con jamón ibérico natural Gallo sin gluten y sin lactosa brik 1 l. aporta 7 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Caldo de pollo con jamón ibérico natural Gallo sin gluten y sin lactosa brik 1 l.? Ingredientes
Ingredientes de Caldo de pollo con jamón ibérico natural Gallo sin gluten y sin lactosa brik 1 l.: Agua, Pollo 33%, verduras (cebolla, puerro, zanahoria, APIO ) 7,2%, sal 0,76%, manteca de cerdo curada 0,014%, Jamón ibérico 0,01%. Alérgenos Contiene: Apio
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