Carrefour · Nico · Jamón serrano
Jamón curado gran reserva en lonchas Nico 90 g
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Jamón curado gran reserva en lonchas Nico 90 g cuesta 3,15 € (35,00 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 9 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 12,9 min de trabajoVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Jamón de cerdo y Sal. Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Conservar entre 0 y 7ºC
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 334 kcal |
| Grasas | 24 g |
| de las cuales saturadas | 9,5 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El jamón curado Nico Duroc llega loncheado en envase de 90 gramos, listo para consumo inmediato. Se trata de jamón serrano elaborado únicamente con jamón de cerdo y sal, sin aditivos ni conservantes añadidos, respetando el método tradicional de curación.
La denominación Duroc hace referencia a la raza del cerdo utilizado, conocida por sus características de carne infiltrada de grasa intramuscular, que confiere mayor jugosidad y sabor durante el proceso de curación. El loncheado industrial facilita el consumo sin necesidad de rebanador, aunque requiere una conservación más estricta que el jamón sin cortar una vez abierto el envase.
Por su perfil nutricional—334 kcal por 100 gramos con 24 gramos de grasa—es un embutido con presencia significativa de ácidos grasos insaturados típicos del cerdo Duroc. Los 0,5 gramos de hidratos de carbono por 100 gramos confirman la ausencia de azúcares añadidos. Es un producto de consumo versátil: en desayuno con pan tostado, como tapa, en ensaladas o como acompañante de queso.
La loncheadura acelera la oxidación y pérdida de propiedades organolépticas, por lo que es importante respetar la cadena de frío.
Cerdo Duroc y curación
La raza Duroc destaca por su composición de carne con mayor infiltración grasa, lo que durante la curación se traduce en jamón con más jugosidad y equilibrio entre sabor salado y grasa. El proceso de curación larga—típicamente entre 12 y 18 meses para reserva—concentra los sabores y confiere la textura característica sin precisar aditivos ni conservantes químicos.
Conservación del jamón loncheado
A diferencia del jamón entero o cortado en el momento, el loncheado envejece más rápido una vez expuesto al aire. Si no abres el envase, respeta la fecha de caducidad indicada en el etiquetado.
Perfil nutricional y composición
Con 334 kcal por 100 gramos, es un embutido calórico pero con ausencia de hidratos de carbono añadidos. Los 24 gramos de grasa incluyen proporción relevante de monoinsaturados. Su contenido salino es inherente al proceso de curación; hipertensos o personas con restricción sódica deben consumirlo de forma moderada y ocasional.
- Denominación legal
- Loncheado Jamón Duroc
- Conservación
- Conservar entre 0 y 7ºC
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Preguntas frecuentes
¿Qué significa la denominación Duroc?
Se refiere a la raza del cerdo utilizado. El Duroc destaca por su carne infiltrada de grasa intramuscular, lo que hace el jamón más jugoso y sabroso después de la curación.
¿Lleva aditivos o conservantes?
No. La composición es solo jamón de cerdo y sal, sin aditivos ni conservantes químicos añadidos.
¿Cuántas calorías aporta por 100 gramos?
334 kcal por 100 gramos, con 24 gramos de grasa y prácticamente sin hidratos de carbono (0,5 gramos).
¿Cuánto cuesta Jamón curado gran reserva en lonchas Nico 90 g en Carrefour?
Jamón curado gran reserva en lonchas Nico 90 g cuesta 3,15 € (35,00 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 9 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Jamón curado gran reserva en lonchas Nico 90 g? Ingredientes
Ingredientes de Jamón curado gran reserva en lonchas Nico 90 g: Jamón de cerdo y Sal. Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Conservar entre 0 y 7ºC
¿Qué formato tiene Jamón curado gran reserva en lonchas Nico 90 g?
Jamón curado gran reserva en lonchas Nico 90 g se vende en formato de 90 g, lo que equivale a 35,00 €/kg.
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