Jamón curado gran reserva en lonchas Nico 90 g

El jamón curado Nico Duroc llega loncheado en envase de 90 gramos, listo para consumo inmediato. Se trata de jamón serrano elaborado únicamente con jamón de cerdo y sal, sin aditivos ni conservantes añadidos, respetando el método tradicional de curación.

La denominación Duroc hace referencia a la raza del cerdo utilizado, conocida por sus características de carne infiltrada de grasa intramuscular, que confiere mayor jugosidad y sabor durante el proceso de curación. El loncheado industrial facilita el consumo sin necesidad de rebanador, aunque requiere una conservación más estricta que el jamón sin cortar una vez abierto el envase.

Por su perfil nutricional—334 kcal por 100 gramos con 24 gramos de grasa—es un embutido con presencia significativa de ácidos grasos insaturados típicos del cerdo Duroc. Los 0,5 gramos de hidratos de carbono por 100 gramos confirman la ausencia de azúcares añadidos. Es un producto de consumo versátil: en desayuno con pan tostado, como tapa, en ensaladas o como acompañante de queso.

Una vez abierto, mantén el envase entre 0 °C y 7 °C y consúmelo en un plazo de 2-3 días. La loncheadura acelera la oxidación y pérdida de propiedades organolépticas, por lo que es importante respetar la cadena de frío.