Jamón Curado Gran Reserva D.O.P Teruel en lonchas De Nuestra Tierra 100 g

El jamón curado Gran Reserva D.O.P Teruel de De Nuestra Tierra llega en lonchas ya cortadas, listo para consumir en un envase de 100 gramos. Se trata de jamón de cerdo curado bajo la denominación de origen protegida Teruel, con una maduración mínima que le confiere ese carácter seco y aromático característico de la región. La elaboración incorpora sal y conservadores (E-252, nitrito potásico) más antioxidante (E-301, ascorbato sódico), que son aditivos estándar en la curación tradicional para garantizar estabilidad microbiológica y color. El perfil graso es notable: 19,3 gramos por 100 gramos, de los cuales 5,7 son saturados, lo que refleja el contenido natural de un jamón curado de calidad, con aportes también de ácidos grasos monoinsaturados. Aporta 297 kilocalorías por 100 gramos sin carbohidratos. Formatado en lonchas finas, es idóneo para consumo directo en tabla, como entrada, o bien para incorporar en sándwiches y bocadillos. La presentación en envase cerrado y presliceado permite una conservación cómoda sin necesidad de corte manual. Cada porción de 100 gramos representa aproximadamente ocho a diez lonchas, según grosor. Mantén el producto entre 0 °C y 5 °C, en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, cubre con film transparente para evitar resecamiento y consume en un plazo de tres a cuatro días. La denominación de origen Teruel garantiza tanto el origen de la materia prima como el cumplimiento de estándares de curación establecidos por el consejo regulador.