Carrefour · Casa Tarradellas · Aves y jamón cocido
Jamón cocido extra en finas lochas Casa Tarradellas sin gluten y sin lactosa 125 g
Jamón cocido extra en finas lochas Casa Tarradellas sin gluten y sin lactosa 125 g cuesta 2,29 € en Carrefour, precio actualizado a 20 de junio de 2026.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Jamón (92%), sal, aromas, jarabe de glucosa, antioxidante (ascorbato sódico), estabilizante (carragenato), conservadores (acetato potásico, nitrito sódico)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 102 kcal |
| Grasas | 2,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,9 g |
| Hidratos de carbono | 0,9 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El jamón cocido extra Casa Tarradellas se presenta en envase de 125 gramos con lonchas finas listas para consumir. Se trata de una elaboración etiquetada como jamón cocido extra, denominación que requiere un mínimo del 90% de carne magra; en este caso, la fórmula contiene un 92% de jamón.
La composición es sencilla: jamón, sal, aromas naturales, jarabe de glucosa como dulzor mínimo, ascorbato sódico como antioxidante, carragenato para mantener la textura, y los conservadores acetato potásico y nitrito sódico típicos en productos cárnicos cocidos. No contiene gluten ni lactosa, lo que lo hace apto para dietas con restricciones a estos componentes. El envasado en atmósfera protectora prolonga su vida útil sin necesidad de aditivos adicionales agresivos.
Nutricionalmente, aporta 102 kcal por 100 gramos, con 2,5 g de grasa total (0,9 g saturada) y solo 0,9 g de carbohidratos. Es un producto proteico ligero, ideal para bocadillos, tabla de embutidos, ensaladas o consumo directo como tentempié. Las finas lochas facilitan tanto el consumo individual como la porcionabilidad en preparaciones.
Una vez abierto, debe mantenerse entre 0 °C y 5 °C en el frigorífico. El envase está diseñado para mantener las propiedades organolépticas durante varios días si se cierra bien o se traslada a un recipiente hermético.
Diferencia entre jamón cocido y jamón curado
El jamón cocido se elabora mediante cocción en molde de la masa cárnea, mientras que el jamón curado (serrano, ibérico) se seca mediante salazón y maduración natural. El cocido es más suave, menos salado y con perfil graso más bajo; el curado tiene mayor intensidad de sabor y complejidad aromática. Este Casa Tarradellas es cocido, por lo que resulta más accesible para consumos habituales y dietas controladas en sodio.
Apto para alergias e intolerancias
No contiene gluten ni lactosa, lo que lo hace seguro para celíacos e intolerantes a la lactosa. Sí incorpora conservadores (nitritos) y estabilizantes (carragenato); quien precise evitar aditivos debería optar por alternativas sin ellos. La declaración de trazas debe consultarse siempre en el envase original según regulación de cada marca.
Usos y conservación práctica
Ideal para bocadillos, tabla de embutidos, ensaladas frías o consumo directo. Las finas lochas permiten porcionar fácilmente. Mantén el envase cerrado entre 0 °C y 5 °C; una vez abierto, consume en 3-4 días. Si no vas a usarlo en ese plazo, puedes congelarlo en papel de aluminio o bolsa hermética hasta 2-3 meses, aunque la textura se vuelve más granulosa tras descongelación.
- Denominación legal
- Jamón cocido extra
- Conservación
- Manténgase entre 0ºC y 5ºC. Envasado en atmósfera protectora. Consumir preferentemente antes del/ Lote: Ver envase
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías aporta por 100 gramos?
102 kcal por 100 g, con solo 2,5 g de grasa total. El envase de 125 g supone aproximadamente 128 kcal.
¿Es apto para celíacos e intolerantes a la lactosa?
Sí en ambos casos. No contiene gluten ni lactosa. Lleva aditivos como nitritos y carragenato, así que verifica si tu intolerancia requiere evitar estos componentes.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 3 y 4 días refrigerado entre 0 °C y 5 °C, preferiblemente en recipiente hermético o con el envase bien cerrado. Puedes congelarlo hasta 2-3 meses.
¿Qué es la atmósfera protectora?
Es una mezcla de gases (típicamente nitrógeno y dióxido de carbono) que desplaza el oxígeno del envase, reduciendo la oxidación y alargando la vida útil sin necesidad de aditivos extra agresivos.
¿Cuál es la diferencia con jamón curado?
El jamón cocido es más suave, menos salado y más ligero en grasa. El jamón curado (serrano, ibérico) tiene mayor intensidad aromática y es más intenso al paladar.
¿Cuánto cuesta Jamón cocido extra en finas lochas Casa Tarradellas sin gluten y sin lactosa 125 g en Carrefour?
Jamón cocido extra en finas lochas Casa Tarradellas sin gluten y sin lactosa 125 g cuesta 2,29 € en Carrefour. Precio actualizado a 20 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Jamón cocido extra en finas lochas Casa Tarradellas sin gluten y sin lactosa 125 g? Ingredientes
Ingredientes de Jamón cocido extra en finas lochas Casa Tarradellas sin gluten y sin lactosa 125 g: Jamón (92%), sal, aromas, jarabe de glucosa, antioxidante (ascorbato sódico), estabilizante (carragenato), conservadores (acetato potásico, nitrito sódico)
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.