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Horchata de chufa Original Chufi sin gluten y sin lactosa botella 1 l.
Horchata de chufa Original Chufi sin gluten y sin lactosa botella 1 l. cuesta 1,99 € en Carrefour, precio actualizado a 16 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, chufas (min. 9%), azúcar, emulgente (E-472c), estabilizante (E-407), antioxidante (E-301) y aroma
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 81 kcal |
| Grasas | 2,8 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La horchata de chufa Original Chufi es una bebida UHT (ultra alta temperatura) de 1 litro, sin gluten ni lactosa, elaborada a partir de agua y un mínimo del 9% de chufa como ingrediente principal. Se trata de la versión lista para beber de una bebida tradicional mediterránea, muy popular en la gastronomía española, especialmente en Valencia.
La receta incluye azúcar, emulgente (E-472c), estabilizante (E-407), antioxidante (E-301) y aroma natural. La chufa es una pequeña tubércula con sabor almendrado y ligeramente dulce, que aporta un perfil graso particular: grasas mayormente insaturadas (2,8 g de grasa total por 100 ml), con presencia de ácidos grasos monoinsaturados. La bebida ronda las 81 kcal por 100 ml, equivalentes a 13 g de hidratos de carbono, de los cuales la mayoría proviene del azúcar añadido.
Es una bebida versátil: se sirve fría como refresco en verano, forma parte de combinaciones tradicionales como mojitos sin alcohol, o acompaña a los buñuelos y churros. El formato de 1 litro en botella permite su conservación sin refrigeración mientras esté cerrado, gracias al tratamiento UHT, aunque una vez abierto requiere mantenerlo en frío y consumir en máximo 3 días.
Chufi es la marca líder en horchata comercial en España, con receta reconocible desde hace décadas. El envase de plástico lo hace práctico para llevar y su dosificación es cómoda para un consumo individual o familiar.
Chufa: origen y características
La chufa es una pequeña tubércula cultivada principalmente en la Comunitat Valenciana. Su sabor es almendrado con toques dulces y su composición grasa difiere de frutos secos convencionales: predominan los ácidos grasos monoinsaturados. Históricamente, la horchata de chufa se elaboraba moliendo y exprimiendo las chufas; hoy las versiones comerciales como esta de Chufi replican ese proceso de forma industrializada y estable.
Diferencia entre horchata fresca y UHT
La horchata fresca de tienda o bar se elabora el mismo día y dura horas. Esta botella Chufi es UHT: se calienta brevemente a temperatura muy alta y se envasa al vacío, permitiendo conservarla a temperatura ambiente durante meses. Una vez abierta, pierde esa ventaja y debe refrigerarse, consumiéndose en 3 días para garantizar inocuidad microbiológica.
Maridaje y contexto de consumo
En España la horchata acompaña a churros y buñuelos, clásicamente al desayuno o merienda. Fría es un refresco típico de verano. Sin alcohol, sirve como base para mojitos de chufa o como ingrediente en batidos y postres helados. Su perfil graso y dulce la hace menos apta como bebida de hidratación deportiva pero funciona bien como postre líquido o acompañamiento.
- Denominación legal
- Horchata de chufa. UHT
- Conservación
- Una vez abierto el envase conservar en frío. Consumir en los 3 días siguientes
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto porcentaje de chufa tiene?
Un mínimo del 9% de chufa según los ingredientes. El resto es agua, azúcar, emulgentes y estabilizantes para mantener la textura y conservación.
¿Cuántas calorías aporta?
Ronda 81 kcal por cada 100 ml (unos 810 kcal por litro). Los hidratos de carbono son de 13 g por 100 ml, siendo la mayoría azúcar añadido.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Una vez abierto el envase, debe conservarse en frío (entre 1 °C y 4 °C) y consumirse en un máximo de 3 días.
¿Se puede tomar en cualquier momento?
Sí. Es segura para celíacos (sin gluten) e intolerantes a la lactosa. Funciona como refresco, acompañamiento de postres o ingrediente en batidos, aunque su aporte calórico es considerable.
¿Cuánto cuesta Horchata de chufa Original Chufi sin gluten y sin lactosa botella 1 l. en Carrefour?
Horchata de chufa Original Chufi sin gluten y sin lactosa botella 1 l. cuesta 1,99 € en Carrefour. Precio actualizado a 16 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Horchata de chufa Original Chufi sin gluten y sin lactosa botella 1 l.? Ingredientes
Ingredientes de Horchata de chufa Original Chufi sin gluten y sin lactosa botella 1 l.: Agua, chufas (min. 9%), azúcar, emulgente (E-472c), estabilizante (E-407), antioxidante (E-301) y aroma
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