Carrefour · Hamburguesas y picadas
Hamburguesas de pollo de corral 250 g
Hamburguesas de pollo de corral 250 g cuesta 3,85 € en Carrefour, precio actualizado a 16 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
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Sobre este producto
Las hamburguesas de pollo de corral llegan en un pack de 250 gramos, formato habitual para 2-3 raciones según el tamaño de la unidad. Se trata de hamburguesas elaboradas a partir de carne de pollo de corral, un producto más magro que las de carne roja y adecuado para dietas bajas en grasas saturadas.
A diferencia de muchas hamburguesas procesadas de pollo, estas mantienen una textura jugosa y un sabor más pronunciado caracterísico de la carne de ave de corral frente a la carne de pollo de crianza intensiva. La composición incluye carne de pollo y aditivos habituales en embutidos crudos (sales de curación, especias, conservantes). El producto se vende congelado y requiere cocción completa antes de consumir.
Se cocinan mejor a fuego medio-lento, tanto en sartén como a la plancha o al horno, permitiendo que el calor penetre de forma uniforme sin resecar la superficie. Este método es importante porque evita que el interior quede parcialmente crudo mientras el exterior se quema. Con una cocción de 5-7 minutos por cada lado en sartén a temperatura media conseguirás un punto de cocción seguro sin perder jugosidad.
Con aproximadamente 110-130 kcal por unidad y un aporte proteico alto, es una opción recurrente en comidas y cenas rápidas. Mantén el pack congelado a -18 °C o inferior; una vez descongeladas, consume en las 24 horas siguientes refrigeradas.
Cocción y punto de hecho
La cocción completa es esencial en productos de pollo crudos. Cocina a fuego medio-lento durante 5-7 minutos por cada lado en sartén, o al horno a 180 °C durante 12-15 minutos. Verifica que el interior esté completamente opaco sin restos de color rosado. Una cocción insuficiente comporta riesgos de contaminación bacteriana. Déjalas reposar 2 minutos antes de servir para que redistribuyan los jugos.
Diferencia frente a hamburguesas de pollo convencional
El pollo de corral tiene un perfil graso más favorable (menos grasa total, mayor proporción de ácidos grasos insaturados) y sabor más intenso que el de crianza en naves cerradas. Aunque algunas reseñas señalan que requieren más tiempo de cocción que otras hamburguesas, este es un rasgo de las preparaciones menos procesadas. El resultado es una textura más firme y menos gelatinosa si se cocinan correctamente.
Conservación y descongelación
Guarda el pack a -18 °C o menos en el congelador. Para descongelar, traslada al frigorífico 12-18 horas antes, nunca a temperatura ambiente. Si necesitas hacerlo rápido, envuelve en bolsa hermética e introduce en agua fría durante 1-2 horas. Una vez descongeladas, consúmelas en el plazo de 24 horas refrigeradas.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas hamburguesas trae el pack?
El formato es de 250 g totales. El número de unidades depende del peso individual de cada hamburguesa, normalmente 2-3 hamburguesas por pack.
¿Cómo debo cocinarlas para que queden jugosas?
Cocina a fuego medio-lento durante 5-7 minutos por cada lado en sartén. Evita fuego muy fuerte porque resecan el exterior sin cocer el interior. Verifica que no haya color rosado en el centro antes de servir.
¿Puedo cocinarlas desde congeladas?
Es mejor descongelarlas previamente en frigorífico (12-18 horas) para asegurar una cocción uniforme. Si las cuecess congeladas, aumenta el tiempo un 50 % y revisa frecuentemente el punto de cocción.
¿Cuánto duran en el congelador?
Mantén el pack a -18 °C o menos. En esas condiciones se conservan varios meses. Una vez descongeladas, deben consumirse en las 24 horas siguientes en el frigorífico.
¿Qué aporte nutricional tienen?
Son bajas en grasa saturada comparadas con hamburguesas de carne roja, con un alto contenido en proteína. El valor exacto varía según la formulación; consulta la etiqueta del envase para kcal y macronutrientes precisos.
¿Cuánto cuesta Hamburguesas de pollo de corral 250 g en Carrefour?
Hamburguesas de pollo de corral 250 g cuesta 3,85 € en Carrefour. Precio actualizado a 16 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Hamburguesas de pollo de corral 250 g? Ingredientes
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