La burger de cerdo de Mercadona baja de precio este julio, y el cambio se nota en la cena rápida más socorrida del verano

A 12 de julio de 2026, cuando se publicó esta noticia, la burger de cerdo de Mercadona costaba 2,70 €, unos 5,00 €/kg por su formato de 0,54 kg. Es el mismo precio desde el 15 de enero de 2026: el histórico de RadarSuper no registra ningún cambio en julio de ese año.

Lo que dice el histórico

Desde que RadarSuper sigue este producto, el precio se ha movido varias veces, pero no en la fecha que apuntaba esta noticia. La secuencia completa de cambios es: 3,00 € el 3 de diciembre de 2023; 2,80 € el 31 de octubre de 2024; 2,65 € el 17 de diciembre de 2024; 2,90 € el 28 de febrero de 2025; 2,80 € el 11 de julio de 2025; 2,90 € el 16 de septiembre de 2025; y 2,70 € desde el 15 de enero de 2026. Ese último precio es el que estaba vigente al publicarse esta noticia en julio de 2026, y es el que seguía registrando el histórico en la fecha de esta revisión.

Qué hay en la etiqueta

El producto figura en Mercadona con la denominación legal "Burger Meat de cerdo", dentro de la categoría de hamburguesas y picadas. Según la etiqueta registrada, sus ingredientes son carne de cerdo (90 %), agua, fibra de guisante, sal, harina de guisante, cereales (maíz), especias, aroma de carne, conservador E-221 (sulfito de sodio) y antioxidante E-301; contiene dióxido de azufre y sulfitos como alérgenos declarados. La conservación indicada es de 0 a 4 ºC, y una vez abierto el envase, consumir en 48 horas. Por cada 100 gramos, la tabla nutricional recoge 216,7 kcal, 16 g de grasas (5,5 g saturadas), 3,5 g de carbohidratos (1,9 g azúcares), 14,6 g de proteínas y 1,38 g de sal.

Cómo leer el precio por kilo

Cuando un producto cambia de formato, el precio por kilo es la cifra que permite comparar de verdad entre una compra y otra, más que el precio del paquete. En la etiqueta conviene fijarse también en la lista de ingredientes —el porcentaje de carne declarado— y en la fecha de conservación, especialmente en productos frescos como este.