Carrefour · Hamburguesas y picadas
Hamburguesa de pollo de corral y espinacas 2x125 g
Hamburguesa de pollo de corral y espinacas 2x125 g cuesta 3,85 € en Carrefour, precio actualizado a 14 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de pollo de corral (64%), espinacas (21%), agua, proteína de SOJA , libra vegetal, sal, especias, aromas, antioxidantes (citrato de sodio y ascobarto sódico)
Sobre este producto
La hamburguesa de pollo de corral y espinacas se presenta en formato de 2 unidades de 125 gramos cada una. Está elaborada con un 64% de carne de pollo de corral, combinada con un 21% de espinacas frescas, lo que la diferencia de las hamburguesas convencionales de carne pura.
La incorporación de espinacas aporta volumen, textura y un perfil nutricional distinto: mayor aporte de minerales como hierro y magnesio, y menor densidad calórica por gramo que la carne pura. La fórmula incluye proteína de soja como aglutinante, junto con fibra vegetal, sal, especias y antioxidantes (citrato de sodio y ascobarto sódico) para mantener la estabilidad del producto sin necesidad de conservantes químicos.
Es una opción práctica para comidas rápidas en familia: se cocina a la plancha o en sartén en 4-5 minutos por lado hasta que adquiera color dorado. Por su perfil más ligero que la hamburguesa de vacuno, combina bien con pan integral, ensaladas variadas o como base de sándwich con vegetales frescos.
Conserva bien en el frigorífico hasta la fecha de caducidad indicada en el envase. Una vez descongelada (si se compra congelada), no debe recongelarse sin cocinar primero. Cada unidad contiene agua suficiente para mantener la jugosidad durante la cocción sin necesidad de añadir aceite si se utiliza una sartén antiadherente.
Pollo de corral versus pollo convencional
El pollo de corral criado en extensivo desarrolla una carne con más sabor y textura más firme que el de crianza intensiva. En hamburguesas picadas, esta diferencia es menos evidente que en pechuga entera, pero contribuye a un perfil organoléptico más marcado y una mayor proporción de ácidos grasos insaturados.
Rol de las espinacas en la formulación
Las espinacas actúan como aglutinante natural además de aportar volumen y minerales. Reducen la densidad calórica final sin sacrificar la saciedad, y aportan una nota de color verde que diferencia el producto visualmente de las hamburguesas de carne pura. Hacen la hamburguesa más jugosa durante la cocción.
Cómo cocinarla para mejor resultado
Precalienta la sartén a fuego medio-alto. No necesita aceite si es antiadherente. Cocina 4-5 minutos por lado hasta que el centro alcance 75 °C de temperatura interna. Evita presionar la hamburguesa con la espátula durante la cocción, ya que expulsará los jugos y la dejará seca.
- Denominación legal
- HAMBURGUESA POLLO CORRAL ESPINACAS
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el porcentaje de carne en esta hamburguesa?
Contiene un 64% de carne de pollo de corral. El resto es espinacas (21%), agua y aglutinantes vegetales que mantienen la textura y la jugosidad.
¿Se puede congelar una vez comprada?
Sí. Si viene fresca, puedes congelarla sin problemas. Una vez descongelada, cocínala inmediatamente; no vuelvas a congelarla sin cocinar antes.
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse?
Entre 8 y 10 minutos totales: 4-5 minutos por lado a fuego medio-alto en sartén. La hamburguesa está lista cuando el centro alcance 75 °C de temperatura interna.
¿Lleva conservantes químicos?
No incluye conservantes sintéticos. Usa antioxidantes naturales como citrato de sodio y ascobarto sódico para mantener la estabilidad del producto.
¿Cuánto cuesta Hamburguesa de pollo de corral y espinacas 2x125 g en Carrefour?
Hamburguesa de pollo de corral y espinacas 2x125 g cuesta 3,85 € en Carrefour. Precio actualizado a 14 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Hamburguesa de pollo de corral y espinacas 2x125 g? Ingredientes
Ingredientes de Hamburguesa de pollo de corral y espinacas 2x125 g: Carne de pollo de corral (64%), espinacas (21%), agua, proteína de SOJA , libra vegetal, sal, especias, aromas, antioxidantes (citrato de sodio y ascobarto sódico)
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