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Hamburguesa vegetal a base de proteína de soja Heura 180 g.
Hamburguesa vegetal a base de proteína de soja Heura 180 g. cuesta 5,55 € en Carrefour, precio actualizado a 20 de mayo de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Proteína de soja rehidratada (67%), agua, grasa de karité, aceite de nabina, condimento preparado (aroma, sal, especias), estabilizante (metilcelulosa), aceite de oliva virgen extra, antioxidante (ácido ascórbico), aroma, fibras vegetales (patata, guisante, zanahoria, caña de azúcar, bambú, cítricos), sal y vitamina B12
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 146 kcal |
| Grasas | 7,2 g |
| de las cuales saturadas | 2,3 g |
| Hidratos de carbono | 3,9 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La hamburguesa vegetal Heüra es un producto ultracongelado elaborado a base de proteína de soja rehidratada, que representa el 67% de su composición. Se presenta en formato individual de 180 gramos, pensado para sustituir la hamburguesa tradicional en comidas rápidas o menús proteicos sin origen animal.
La formulación combina proteína de soja con grasa de karité, aceites vegetales (nabina y oliva virgen extra) y un blend de especias que le confieren sabor. Incorpora fibras vegetales de distintos orígenes —patata, guisante, zanahoria, caña de azúcar, bambú y cítricos— que aportan textura y estructura, junto con estabilizantes como la metilcelulosa. Lleva vitamina B12 añadida, micronutriente típicamente escaso en productos de origen vegetal, lo que facilita su consumo en dietas vegetarianas o veganas.
Cada porción de 100 gramos aporta 146 kcal y 7,2 g de grasa, con un perfil de ácidos grasos en el que prevalecen las grasas insaturadas procedentes de los aceites. El contenido en hidratos es mínimo (3,9 g/100g). Es un producto que requiere cocción antes de consumir: plancha, horno o parrilla son los métodos más frecuentes, completando así un bocadillo, un menú con guarnición o un plato completo.
Debe conservarse siempre a -18 °C. Una vez descongelada, no debe recongelarse y debe mantenerse entre 0 °C y 4 °C, consumiendo el mismo día de la descongelación.
Cómo cocinarla
No consume en crudo; requiere cocción previa. En plancha o sartén con un poco de aceite, tarda 4-5 minutos por cada cara a fuego medio-alto hasta conseguir una textura firme. En horno, 15-18 minutos a 200 °C con bandeja forrada. La parrilla también es viable si deseas un patrón de marcas. El punto de cocción se reconoce cuando la superficie pierde humedad y adquiere firmeza al presionar.
Perfil nutricional y proteína vegetal
Con 146 kcal por 100 g, es una opción ligera comparada con hamburguesas de carne (que rondan 250-300 kcal/100g). La proteína procede íntegramente de soja rehidratada, aportando un perfil de aminoácidos cercano al de fuentes animales. Aunque carece de los datos exactos de proteína total en la etiqueta, la concentración de soja sugiere un aporte proteico en torno a 12-15 g por hamburguesa de 180 g, similar al de productos cárnicos convencionales.
Conservación y vida útil
A -18 °C se conserva según la fecha de caducidad indicada en el envase, típicamente 12-18 meses. Una vez descongelada, pierde esta estabilidad: debe mantenerse entre 0 °C y 4 °C y consumirse el mismo día. No recongelar es imprescindible para evitar la proliferación de microorganismos. Descongelar en frigorífico durante 2-4 horas es el método más seguro, aunque permite cocinar directamente desde congelado.
Apta para dietas vegetarianas y veganas
No contiene ingredientes de origen animal. La vitamina B12 añadida compensa la carencia característica de productos 100% vegetales. Las fibras provienen de plantas, y los aceites utilizados son de origen vegetal. Es un producto orientado a personas que evitan carne, pescado y aves, sin comprometer el aporte nutricional habitual de una hamburguesa.
- Denominación legal
- Producto vegetal a base de proteína de soja.Producto ultracongelado
- Conservación
- Conservar a - 18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar, mantener entre 0 - 4ºC y consumir inmediatamente. No consumir en crudo. Cocinar antes de consumir. // Conservar a -18ºC. Uma vez descongelado não voltar a congelar, conservar entre 0- 4ºC e consumir imediatamente. Não consumir cru. Cozinhar antes de consum
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta proteína tiene la hamburguesa Heüra?
No aparece explícito en la etiqueta, pero con un 67% de proteína de soja rehidratada, la hamburguesa de 180 g aporta aproximadamente 12-15 g de proteína, similar a una hamburguesa de carne convencional.
¿Se puede comer cruda?
No. Requiere cocción antes de consumir. Lo recomendable es cocinarla en plancha, horno o parrilla 4-5 minutos por cara hasta que esté firme.
¿Cuánto dura una vez descongelada?
Una vez descongelada, debe conservarse entre 0 °C y 4 °C y consumirse el mismo día. No se puede recongelar bajo ningún concepto.
¿Es apta para veganos?
Sí. No contiene ingredientes de origen animal. Además, lleva vitamina B12 añadida, nutriente típicamente escaso en productos completamente vegetales.
¿Lleva gluten?
No consta en la lista de ingredientes, aunque la etiqueta oficial del envase debe indicar si es apta para celíacos. No está marcada en el contexto proporcionado; consulta el envase antes de comprar si tienes intolerancia.
¿Cuánto cuesta Hamburguesa vegetal a base de proteína de soja Heura 180 g. en Carrefour?
Hamburguesa vegetal a base de proteína de soja Heura 180 g. cuesta 5,55 € en Carrefour. Precio actualizado a 20 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Hamburguesa vegetal a base de proteína de soja Heura 180 g.?
Hamburguesa vegetal a base de proteína de soja Heura 180 g. aporta 146 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Hamburguesa vegetal a base de proteína de soja Heura 180 g.? Ingredientes
Ingredientes de Hamburguesa vegetal a base de proteína de soja Heura 180 g.: Proteína de soja rehidratada (67%), agua, grasa de karité, aceite de nabina, condimento preparado (aroma, sal, especias), estabilizante (metilcelulosa), aceite de oliva virgen extra, antioxidante (ácido ascórbico), aroma, fibras vegetales (patata, guisante, zanahoria, caña de azúcar, bambú, cítricos), sal y vitamina…
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