Guisante fino Findus 440 g.

Los guisantes finos ultracongelados de Findus llegan en envase de 400 gramos de producto congelado. Se trata de guisantes de tamaño pequeño, seleccionados en el punto óptimo de maduración y congelados mediante ultracongelación para detener la degradación enzimática y conservar propiedades organolépticas y nutricionales.

La ultracongelación es un proceso industrial que congela el producto en muy poco tiempo a temperaturas inferiores a −18 °C, formando cristales de hielo muy pequeños que no dañan la estructura celular. A diferencia del congelado convencional, mantiene mejor la textura, color y valor nutritivo. Findus utiliza este sistema desde hace décadas, lo que explica que sea la marca de referencia en congelados de verdura en España.

Estos guisantes son versátiles en cocina: se pueden saltear en sartén con cebolla y jamón, añadir a arroces y paellas, mezclar en cremas de verdura, o usar en rellenos de empanadillas y tartas. No requieren descongelación previa; basta con añadirlos directamente al fuego o al agua hirviendo. Una ración típica de acompañamiento es 100-150 gramos por persona.

Con 83 kcal por 100 gramos y 11 gramos de hidratos de carbono, son una verdura ligera y con bajo contenido graso (0,7 g por 100 g). Mantén el envase en el congelador a −18 °C o inferior; una vez abierto, consume el contenido en un máximo de dos a tres meses.