Grelos Gvtarra 425 g.

Los grelos Gvtarra llegan en tarro de 425 gramos, ya cocidos y listos para consumir. Se trata de la verdura tradicional gallega, conservada en agua con sal mínima y ácido ascórbico como antioxidante. Sin aditivos innecesarios ni colorantes.

Los grelos son las hojas tiernas y los tallos jóvenes de la naba o nabiza, con un sabor ligeramente amargo característico y una textura firme tras la cocción. En esta presentación en conserva mantienen esas cualidades organolépticas sin perder el verde intenso. La formula de conservación es sencilla: agua, sal y vitamina C para evitar oxidación. Gvtarra es la marca de productos hortícolas de Mercadona, especializada en conservas de verduras de proximidad.

Se utilizan habitualmente como acompañamiento en platos gallegos clásicos, especialmente con carnes curadas o embutidos, aunque también funcionan como verdura de acompañamiento en segundos platos variados, en ensaladas templadas o rehogados. Un tarro rinde aproximadamente 3-4 raciones según el contexto de consumo.

Con apenas 18 kcal por 100 gramos y un perfil nutricional dominado por agua e hidratos de carbono, es una opción baja en grasa. Una vez abierto, trasladar el contenido a un recipiente hermético en el frigorífico y consumir en 3-4 días.