Carrefour · Ubago · Aceite, vinagre y sal
Filetes de caballa del sur en aceite de oliva Ubago 85 g.
Filetes de caballa del sur en aceite de oliva Ubago 85 g. cuesta 3,59 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Caballa del sur ( pescado ) (74%), aceite de oliva (25%) y sal
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 305 kcal |
| Grasas | 26 g |
| de las cuales saturadas | 4,1 g |
| Hidratos de carbono | 0,6 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los filetes de caballa del sur de Ubago llegan en lata de 85 gramos, listos para consumo directo. La formulación es simple: 74% de caballa del sur, 25% de aceite de oliva y sal, sin conservantes añadidos ni colorantes. Es una conserva pensada para quien busca pescado de calidad en un formato cómodo y duradero.
La caballa del sur es un pescado azul de talla pequeña, muy popular en la gastronomía mediterránea. Su carne es oscura, con un sabor pronunciado y una textura firme que se mantiene bien en aceite. El aceite de oliva actúa como protector natural, preservando las propiedades organolépticas y nutrientes del pescado durante meses. A diferencia de otras conservas en salsa de tomate o en agua, aquí el aceite potencia el perfil graso y aporta sus propios beneficios.
Por cada 100 gramos, aporta 305 kcal, 26 g de grasas (de las cuales 4,1 g saturadas) y prácticamente sin hidratos de carbono. El alto contenido en ácidos grasos omega-3 lo convierte en un alimento habitual en dietas cardiosaludables. Las proteínas del pescado rondan los 20 g por 100 g, lo que lo hace idóneo para desayunos, tentempiés proteicos o como ingrediente en ensaladas y montaditos.
Una vez abierto, consume el contenido en el mismo día o trasvasa a un recipiente hermético en el frigorífico, siempre cubierto con el aceite, máximo 2-3 días. Sin abrir, la lata se conserva en lugar fresco y seco durante años.
Omega-3 y perfil nutricional
La caballa es una de las fuentes más concentradas de ácidos grasos omega-3, con especial importancia del EPA y DHA, vinculados a salud cardiovascular y cognitiva. Los 26 g de grasa por 100 g pueden parecer elevados, pero el 80% proviene de insaturados. El aceite de oliva suma su propio aporte de polifenoles y ácido oleico.
Formas de consumo
Úsalos directamente sobre pan tostado con un poco de limón, en ensaladas (con tomate, cebolla, alcaparras), como base de pasta o arroz, o como entrada en tabla de conservas. El aceite de la lata se aprovecha entero: es comestible y potencia aliños. Una lata de 85 g equivale a una ración individual o complemento para dos personas.
Diferencia con otras conservas de pescado
A diferencia de los filetes en salsa de tomate o en agua, estos en aceite de oliva mantienen toda la grasa del pescado intacta, lo que los hace más saciantes y con mayor densidad calórica. El sabor es más directo, sin interferencias de otros ingredientes. Ideales si buscas pescado puro sin aditivos.
- Denominación legal
- Filetes de Caballa del Sur en Aceite de Oliva
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta proteína tiene por ración?
Aproximadamente 17 g de proteína por lata de 85 g (sobre 20 g por 100 g). Ideal como aporte proteico ligero en desayunos o tentempiés.
¿Es apto para dietas bajas en carbohidratos?
Sí. Contiene solo 0,6 g de carbohidratos por 100 g, por lo que es muy adecuado para dietas cetogénicas o bajas en hidratos.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Consume el contenido el mismo día de abierto. Si sobra, trasvasa a recipiente hermético cubierto con el aceite y refrigera máximo 2-3 días.
¿Es caballa sostenible?
La caballa del sur es una especie de reproducción rápida y stock saludable. La lata de conserva, al no requerir refrigeración, reduce huella de carbono frente a pescado fresco transportado por avión.
¿Cuánto cuesta Filetes de caballa del sur en aceite de oliva Ubago 85 g. en Carrefour?
Filetes de caballa del sur en aceite de oliva Ubago 85 g. cuesta 3,59 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Filetes de caballa del sur en aceite de oliva Ubago 85 g.?
Filetes de caballa del sur en aceite de oliva Ubago 85 g. aporta 305 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Filetes de caballa del sur en aceite de oliva Ubago 85 g.? Ingredientes
Ingredientes de Filetes de caballa del sur en aceite de oliva Ubago 85 g.: Caballa del sur ( pescado ) (74%), aceite de oliva (25%) y sal
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.