Fideos de arroz satay Itsu sin gluten 84 g.

Los fideos de arroz satay Itsu son un plato instantáneo presentado en envase de 84 gramos, formulado como arroz sin gluten de consumo inmediato. Se trata de una propuesta asiática que combina fideos de arroz con una masa de caldo a base de soja, sésamo y especias, todo en un mismo sobre.

La composición diferencia claramente dos componentes: los fideos en sí (63% del producto) están elaborados con arroz como cereal base, reforzado con almidón de tapioca modificado para conseguir la textura deseada, y estabilizados con goma de guar. La masa de caldo (37%) incorpora pasta de soja fermentada, pasta de sésamo tostado, salsa de soja tamari sin trigo, y un perfil aromático que combina extracto de levadura, ajo, pimentón, jengibre y pimienta japonesa, con un toque de chile rojo que le da carácter.

Es un plato pensado para preparación rápida: añade agua caliente, remueve y espera unos minutos. La ausencia de gluten lo hace seguro para celíacos, mientras que la omisión de productos de origen animal lo clasifica como vegano. Por su naturaleza instantánea, resulta útil para almuerzo en oficina, viaje o cuando se busca algo sabroso sin cocción elaborada.

Desde el punto de vista nutricional, por cada 100 gramos aporta 14 g de hidratos de carbono y apenas 1,1 g de grasa, de la que solo 0,2 g es saturada. El envase se conserva a temperatura ambiente, por lo que no requiere espacio en frigorífico.