Patatas mojo picón De Tapas Carretilla sin gluten 250 g.

Las patatas mojo picón de Carretilla llegan en envase de 250 gramos, ya preparadas y listas para consumir. Son un plato típico de la gastronomía canaria, aquí presentado como aperitivo o acompañamiento en formato de tapas. La composición es sencilla: patata (67 %), aceite de oliva (19 %), pimiento y chile rojo (6 %), vinagre de vino blanco, ajo, sal, pimentón dulce, comino y cayena. El mojo picón es una salsa tradicional elaborada a partir de ingredientes simples pero con un carácter definido. La combinación de pimentón dulce con cayena aporta tanto color como un toque de picante gradual, mientras que el vinagre de vino blanco le da acidez y el ajo y comino añaden complejidad aromática. El aceite de oliva, presente en una proporción significativa, une todos los sabores y confiere textura. Es un producto pensado para consumo inmediato o como complemento en tabla de embutidos y quesos, en una comida rápida o en picoteos. El formato de 250 gramos rinde aproximadamente 4-5 porciones según cómo se sirva. No requiere cocinado posterior: basta con abrir el envase y servir frío o a temperatura ambiente. El producto está etiquetado como sin gluten, por lo que es apto para celíacos. Conviene guardar en un lugar fresco y, una vez abierto, consumir dentro de 2-3 días refrigerado. Las trazas declaradas incluyen soja, mostaza y lácteos.