Cuartos de Pollo Congelado 2 kg

Los cuartos de pollo congelado de Carrefour llegan en pack de 2 kilos, formato ideal para familias o compras frecuentes. Se trata de piezas enteras de clase A, es decir, piernas completas sin despiezar, procedentes de aves criadas bajo estándares de control de calidad.

Cada cuarto incluye muslo y contramuslo en una sola pieza, con la piel intacta y sin deshuesar. Esta presentación facilita cocciones lentas como guisos, asados al horno o en olla lenta, donde el hueso en el interior mantiene humedad y transfiere minerales como calcio y fósforo al caldo. La congelación a -18 °C detiene la proliferación bacteriana, permitiendo conservación de varios meses sin pérdida sensible de calidad si se mantiene la cadena de frío.

Un cuarto pesa aproximadamente 400-500 gramos y rinde una ración generosa para dos personas, o una ración individual muy completa. Con unos 165 kcal por 100 gramos en crudo (con piel), es una fuente importante de proteína, hierro y B12, especialmente relevante en combinados con verduras de temporada.

Descongelar en frigorífico durante 12-24 horas es el método más seguro. Una vez descongelado, cocinar en plazo de 24-48 horas. El envase es resistente al frío y permite apilar sin riesgo de rotura.