Crema de verduras mediterráneas Classic Carrefour sin gluten 500 ml.

La crema de verduras mediterráneas Classic del supermercado es una sopa lista para consumir en formato UHT de 500 mililitros, apta para celíacos al no contener gluten. Elaborada sin conservantes artificiales, combina un 32,5% de verduras naturales: zanahoria, patata, cebolla, puerro, tomate concentrado y guisante, con un toque de aceite de oliva virgen extra en su composición. La base de esta crema incorpora leche desnatada y almidón modificado de maíz para lograr una textura suave y homogénea. El perfil organoléptico es ligero, sin acidez pronunciada, con un sabor equilibrado entre la dulzura natural de la zanahoria y la profundidad umami del tomate y el puerro. El aporte de aceite de oliva virgen extra, aunque es mínimo (1%), le confiere un acabado de calidad sin saturar el paladar. Es un producto idóneo para consumos rápidos: desayunos, almuerzos ligeros o cenas cuando se busca algo reconfortante pero bajo en calorías. Una lata de 500 ml proporciona aproximadamente cuatro raciones de 125 ml. Con tan solo 36 calorías por 100 gramos y un contenido de grasa reducido (1,6 g/100g), se adapta bien a dietas bajas en energía. El bajo aporte de carbohidratos (4,1 g/100g) la hace compatible también con restricciones glucémicas moderadas. Una vez abierta, debe guardarse en el frigorífico a entre 1 °C y 4 °C durante un máximo de cuatro días. Antes de abrir es recomendable agitarla ligeramente para homogeneizar posibles depósitos naturales de verdura.