Carrefour · Flor De Esgueva · Queso curado, semicurado y tierno
Crema de queso Flor de Esgueva 125 g.
Crema de queso Flor de Esgueva 125 g. cuesta 2,25 € en Carrefour, precio actualizado a 19 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Quesos ( leche ) (Flor de Esgueva 20%. Cheddar 20%). leche desnatada reconstituida. mantequilla ( leche ). agua. sales de fundido (E339. E452). aroma ( leche ). proteína de leche . sal. conservador (E202). Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 285 kcal |
| Grasas | 25 g |
| de las cuales saturadas | 17 g |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La crema de queso fundido Flor de Esgueva es un queso para untar presentado en envase individual de 125 gramos. Se elabora combinando queso Flor de Esgueva (20%) con Cheddar (20%), leche desnatada reconstituida y mantequilla, emulsionados con sales de fundido para conseguir una textura cremosa y homogénea lista para consumir.
A diferencia de un queso curado tradicional, el queso fundido incorpora emulsionantes (fosfatos) que permiten que los componentes grasos y acuosos se integren sin separarse, resultando en una crema suave y untable. La presencia de Flor de Esgueva aporta carácter local (es un queso de pasta prensada elaborado en Valladolid), mientras que el Cheddar añade cuerpo y sabor más pronunciado. El aroma añadido y la leche desnatada equilibran el perfil lipídico del producto final.
Perfecto para acompañar pan tostado, galletas de agua o como base para salsas. Cada 100 gramos aporta 285 kcal, 25 g de grasa (17 g saturada) y 3 g de hidratos. Es apto para dietas que incluyen lácteos, aunque el contenido de grasa saturada es considerable para porciones frecuentes.
Una vez abierto, mantén el envase bien cerrado en la nevera entre 4 °C y 12 °C y consúmelo en un máximo de 7 días. El producto no requiere refrigeración extrema como un queso fresco, pero sí protección térmica para evitar que la crema pierda consistencia.
Diferencia entre queso curado y fundido
El queso curado (como Flor de Esgueva puro) resulta de una larga maduración durante la cual pierde humedad y desarrolla sabor complejo. El queso fundido es un producto procesado donde se mezclan varios quesos y emulsionantes para lograr una textura untable inmediata. Pierde matices de sabor a cambio de practicidad y consistencia uniforme.
Composición y aporte nutricional
Con 285 kcal por 100 g y 25 g de grasa, la crema de queso es un alimento denso en calorías y grasas saturadas (17 g/100 g). Una ración habitual de 25-30 g (tres dedos untados en pan) aporta unos 70-85 kcal. Resulta apropiado como acompañamiento ocasional o en porciones pequeñas controladas.
Usos y maridaje
Funciona bien untada en pan tostado, galletas saladas o vegetales crudos como zanahoria y apio. También es base para salsas frías (mezclada con un poco de agua o leche) o para enriquecer purés de verduras. Evita calentarla a fuego alto pues los emulsionantes pueden separarse.
- Denominación legal
- Queso fundido
- Conservación
- Mantener en un lugar fresco y seco. Después de la compra. conservar en frío entre +4ºC y 12ºC. Una vez abierto el envase es aconsejable su consumo en los 7 días siguientes
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el envase y cuántas raciones tiene?
El envase pesa 125 gramos. Una ración habitual de untar es de 25-30 g, así que el envase rinde para 4-5 raciones aproximadamente.
¿Por qué lleva sales de fundido?
Las sales de fundido (fosfatos) son emulsionantes que permiten mezclar los componentes grasos y acuosos del queso de forma estable, consiguiendo esa textura cremosa y homogénea lista para untar sin necesidad de cocción.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Una vez abierto, mantén el envase bien cerrado en la nevera entre 4 °C y 12 °C y consúmelo en un máximo de 7 días. Si la crema empieza a separarse o huele extraño, descartala.
¿Es apto para celíacos?
Sí. Los ingredientes no contienen gluten. Sin embargo, verifica siempre el etiquetado de tu envase específico por posibles contaminaciones cruzadas en la fabricación.
¿Contiene conservadores?
Sí, lleva sorbato potásico (E202) como conservador. Está autorizado en la UE y es habitual en productos lácteos procesados para alargar su vida útil.
¿Cuánto cuesta Crema de queso Flor de Esgueva 125 g. en Carrefour?
Crema de queso Flor de Esgueva 125 g. cuesta 2,25 € en Carrefour. Precio actualizado a 19 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Crema de queso Flor de Esgueva 125 g.?
Crema de queso Flor de Esgueva 125 g. aporta 285 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
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