Carrefour · Arla · Queso curado, semicurado y tierno
Crema de queso con finas hierbas Arla 200 g.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Suero de leche pasteurizada de vaca, nata , sal, granulado de ajo, granulado de pimiento rojo deshidratado, eneldo, extracto de ajo (extracto de ajo, tapioca maltodextrin/goma de acacia), fermentos lácticos Alérgenos Contiene: Leche
Sobre este producto
La crema de queso con finas hierbas de Arla es un queso blanco pasteurizado en formato de 200 gramos, listo para untar. Se elabora a partir de suero de leche de vaca pasteurizada y nata, fermentado con cultivos lácticos que le dan su textura cremosa y sabor ligeramente ácido. La composición incorpora eneldo fresco deshidratado, granulado de ajo y pimiento rojo deshidratado, lo que le confiere un perfil aromático con toques herbáceos y notas picantes suaves. El suero de leche es un subproducto del queso tradicional, lo que hace este producto más ligero que un queso curado pero con mayor contenido en proteínas que un queso fresco convencional. La nata añadida proporciona textura untable y suavidad al paladar. Es habitual consumirla como untura en pan tostado, panecillos o galletas saladas, tanto en desayunos como en picoteos. También funciona como base para salsas frías, dip para vegetales crudos o complemento en bocadillos. Cada 100 gramos aporta unos 16 gramos de grasa, de los cuales 9,9 son saturados, y 4,1 gramos de carbohidratos, lo que la posiciona como un producto moderadamente calórico pensado en porciones pequeñas. Conservación en la zona más fría del frigorífico entre 2 °C y 8 °C. Una vez abierto, úsalo en un máximo de 5-7 días. La marca Arla es originaria de Dinamarca, con larga trayectoria en productos lácteos fermentados.
Diferencia con queso fresco tradicional
Mientras que un queso fresco está cuajado mediante cuajo y fermentación lenta, esta crema de Arla parte de suero de leche, lo que la hace más densa y con mayor capacidad untable. El suero es más bajo en caseína pero aporta una acidez refrescante y un sabor más intenso pese al menor contenido proteico respecto al cuajo.
Usos en cocina y picoteo
Funciona como untura en tostadas, base para dips salados con hierbas frescas, relleno en sándwiches fríos o acompañamiento para tabla de quesos. También es válida como componente en salsas frías tipo francesa cuando se diluye con un poco de zumo de limón o vinagre blanco.
Composición de hierbas y aromáticos
El eneldo deshidratado es el protagonista herbáceo; el ajo y el pimiento rojo en granulado aseguran una distribución uniforme del sabor sin grumos. El extracto de ajo añadido intensifica el aroma sin sobrecargar la textura, algo frecuente en este tipo de cremas pasteurizadas.
- Denominación legal
- Queso Blanco Pasteurizado con finas hierbas
- Conservación
- Conservar en frío: 2-8°C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre esta crema y un queso fresco normal?
Esta crema se elabora a partir de suero de leche fermentado con nata añadida, lo que la hace más untable y con sabor más pronunciado. Un queso fresco tradicional parte de cuajo y tiene textura granular más firme.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Entre 5 y 7 días si se mantiene refrigerado entre 2 °C y 8 °C en envase cerrado o tapado. Cada vez que la uses, ciérralo bien para evitar que absorba olores.
¿Para qué se recomienda esta crema?
Como untura en pan tostado, dip para verduras crudas, relleno en bocadillos fríos o base para salsas. Las hierbas la hacen especialmente buena para picoteo sin necesidad de condimentación extra.
¿Lleva algún alérgeno?
Sí, contiene leche. No es apta para intolerancia a la lactosa, aunque la fermentación reduce parcialmente el contenido de lactosa respecto a la leche fresca.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.