Crema de queso clásico ecológico Carrefour Bio 150 g.

La crema de queso clásico ecológico de Carrefour Bio es un queso para untar elaborado a partir de nata y leche pasteurizadas de agricultura ecológica, procedentes de la Unión Europea. Se presenta en formato individual de 150 gramos, pensado para consumo familiar o pequeños grupos.

A diferencia de los quesos curados tradicionales, esta crema combina nata y leche desnatada en su formulación, fermentada con cultivos lácticos que le otorgan su carácter ácido moderado y textura cremosa homogénea. La ausencia de aditivos aglutinantes y conservantes de síntesis es característica de la línea Bio del distribuidor. El origen dinamés de la elaboración, con materias primas de la UE, garantiza trazabilidad y cumplimiento de normativa ecológica certificada.

Su uso es versátil: se extiende fácilmente sobre pan, galletas saladas o crudités como aperitivo, o sirve como base para salsas ligeras cuando se diluye con un poco de agua o zumo de limón. Cada 100 gramos aporta 250 kilocalorías, con un perfil graso de 25 gramos (16 gramos saturados) y mínimo aporte de hidratos (2,8 gramos por 100 gramos), por lo que es un alimento concentrado en grasa láctea típico de los quesos blandos.

Una vez abierto, conviene consumir rápidamente manteniéndolo refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Aunque el envase permite cerrar, la textura puede segregar suero con el tiempo.