Carrefour · Oscar Mayer · Queso curado, semicurado y tierno
Salchichas cocidas estilo Viena Wieners con queso Oscar Mayer sin gluten 200 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne separada mecanicamente de pollo, QUESO fundido ( QUESO , sólidos LÁCTEOS , estabilizantes (E-407, E-410), sales fundentes (E-331, E-452, E-340), sal, corrector de acidez (E-330), colorante (E-160a). Puede contener trazas de lisozima de HUEVO ), agua, grasa de cerdo, sal, dextrosa, estabilizantes (E-466, E-508, E-450), aromas, aroma de humo, antioxidante (E-316), especias y conservador (E-250). Recubrimiento: colágeno. Alérgenos Contiene: Leche Puede contener: Huevo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 222 kcal |
| Grasas | 18 g |
| de las cuales saturadas | 6 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las salchichas cocidas estilo Viena de Oscar Mayer llegan en envase de 200 gramos con queso fundido integrado y sabor ahumado. Se trata de un embutido cocido elaborado a partir de carne separada mecánicamente de pollo (68%) combinada con cerdo (8%) y queso fundido (10%), recubierto de colágeno natural. Sin gluten declarado, lo que las hace aptas para celíacos. La formulación incluye estabilizantes y sales fundentes para mantener la emulsión y textura característica de las salchichas tipo Viena. El queso fundido aporta ese punto cremoso y cálido al corte, mientras que el aroma de humo les da el perfil ahumado típico. Contienen 222 kcal por cada 100 gramos, con 18 gramos de grasa total (de los cuales 6 saturados) y apenas 1 gramo de carbohidratos por porción, lo que las sitúa en el rango habitual de los embutidos cocidos. Son un formato clásico para consumo directo frío o ligeramente calentadas. Cada envase rinde aproximadamente cuatro salchichas individuales, ideales para sándwiches, tablas frías, ensaladas o como componente de platos más elaborados. El colágeno del recubrimiento se disuelve durante el calentamiento, dejando la carne al descubierto sin afectar el resultado final. Mantén el envase cerrado entre 0 °C y 5 °C. Una vez abierto, consume en un máximo de 3 días. Contiene leche; puede haber trazas de huevo por lisozima en el componente quesero.
Composición y alérgenos
Elaboradas con pollo y cerdo mediante separación mecánica, lo que permite aprovechar toda la carne sin residuos. El queso fundido incluye estabilizantes (gomas naturales) y sales fundentes para lograr esa textura homogénea. Contienen leche obligatoriamente; el huevo aparece solo como posible traza en el queso. Aptas para celíacos sin certificación adicional.
Cómo consumirlas
Sirven frías directamente del envase, cortadas en rodajas sobre pan de barra o galletas saladas. También pueden calentarse en sartén a fuego medio unos 4-5 minutos, en microondas o hervidas suavemente en caldo. El colágeno del recubrimiento se separa durante el calor sin afectar el producto. Acompañan bien con mostaza, cebolla cruda o en sándwiches de pan tostado.
Contexto del embutido cocido
Las salchichas tipo Viena son embutidos cocidos listos para comer, a diferencia de las salchichas frescas que requieren cocción previa. Su vida útil es de varias semanas refrigerado, y no necesitan ahumado adicional en el hogar. Están pensadas para facilitar consumo rápido, meriendas o componentes de tablas de embutidos variados.
- Denominación legal
- SALCHICHAS COCIDAS DE POLLO (68%) Y CERDO (8%) CON QUESO FUNDIDO (10%) Y SABOR AHUMADO
- Conservación
- Mantener entre 0º y 5º C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Son aptas para celíacos?
Sí, están etiquetadas como sin gluten. Sin embargo, contienen leche por el queso fundido y pueden tener trazas de huevo, por lo que consulta si tienes sensibilidad a estos alérgenos.
¿Cuántas salchichas trae el envase?
El envase de 200 gramos contiene aproximadamente cuatro salchichas individuales, dependiendo del grosor exacto de cada una.
¿Cuánto duran una vez abierto?
Entre 2 y 3 días refrigerado entre 0 °C y 5 °C. Mantenlas en el frigorífico en el compartimento más frío tras abrir.
¿Se pueden calentar?
Sí. Puedes calentarlas en sartén 4-5 minutos a fuego medio, en microondas o hervirlas. El colágeno del recubrimiento se separa durante el calor sin problema.
¿Cuántas calorías tiene?
222 kcal por cada 100 gramos. El envase completo de 200 g aporta aproximadamente 444 kcal, con 18 g de grasa y 1 g de hidratos de carbono por 100 g.
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