Crema de calabaza con puerro y un toque de cilantro Santa Teresa sin gluten sin lactosa 400 ml.

La crema de calabaza con puerro y cilantro de Santa Teresa es un producto listo para consumir en envase de 400 mililitros, formulado sin gluten ni lactosa. Elaborada con calabaza como ingrediente principal (38%), combinada con zanahoria, patata y puerro en proporción del 8%, la base se enriquece con un 3% de aceite de oliva virgen extra y un toque de cilantro fresco (0,2%) que le aporta un matiz herbáceo característico.

La textura cremosa se obtiene mediante la cocción y batido de las verduras, sin necesidad de nata ni productos lácteos. El perfil de grasa es bajo, con apenas 2,6 g por 100 ml, distribuido principalmente en ácidos grasos insaturados del aceite de oliva. Los hidratos de carbono provienen de la calabaza y la patata, rondando 6,3 g por 100 ml, lo que mantiene un aporte calórico moderado ideal para un primer plato ligero.

Es una opción versátil para consumir fría en verano como crema refrescante o templada en meses más fríos. Cada envase ofrece aproximadamente 3 raciones generosas de 130 ml, suficientes para un primer plato individual. Por su ausencia de gluten y lactosa, resulta accesible para personas con intolerancia o celiaquía, sin necesidad de buscar alternativas específicas.

Conserva el envase cerrado entre 0 °C y 5 °C. Una vez abierto, consume el contenido en un máximo de 24 horas manteniéndolo refrigerado. Antes de servir, remueve el envase para homogeneizar posibles separaciones naturales.