Crema de calabaza alta en proteínas Sensation Carrefour sin gluten brik 500 ml.

La crema de calabaza sin gluten de Carrefour se presenta en brik de 500 ml, listo para consumir tras un breve calentamiento. Es una crema UHT elaborada con un 42 % de hortalizas frescas—calabaza como base (55 %), junto con zanahoria, patata y cebolla—, completada con nata de leche y proteína de guisante para aumentar el aporte proteico.

La fórmula combina la dulzura natural de la calabaza con el espesor que aporta la patata y la complejidad aromática de la cebolla y la zanahoria. A diferencia de muchas cremas comerciales que recurren a harinas de cereales convencionales, esta usa almidón modificado de maíz como estabilizante, lo que garantiza la ausencia de gluten—aspecto relevante para celíacos o sensibles. El perfil nutricional es ligero: apenas 41 kcal por 100 gramos, 1,3 g de grasa y 4,7 g de hidratos de carbono, sin azúcares añadidos significativos.

Es un producto típico de consumo rápido: funciona como entrada fría en verano, diluida en caldo para primer plato en invierno, o como base para sopas más elaboradas. Una lata rinde aproximadamente 5 raciones si se toma como entrada o 2-3 como plato principal ligero. Conservado en despensa en su envase original, se mantiene en perfectas condiciones; una vez abierto, pasa al frigorífico y debe consumirse en un máximo de 4 días.