Carrefour · El Mercado · Pizzas y platos preparados
Cordon bleu de carne de pechuga de pollo con fiambre de pavo y queso El Mercado sin gluten 260 g
Enlace de afiliado. Si compras en Carrefour a través de este enlace, RadarSuper recibe una comisión. No te cuesta nada más y no cambia el precio que pagas.
Cordon bleu de carne de pechuga de pollo con fiambre de pavo y queso El Mercado sin gluten 260 g cuesta 3,45 € (13,27 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 14,2 min de trabajoVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Came de Pechuga de pollo (55%), agua, fibras vegetales, sal, antioxidantes (citratos de sodio y ascorbato sódico), correctores de acidez (acetato de potasio y diacetato de potasio) y aromas. Cobertura (13%): Harina de maíz, harina de arroz, agua, aceite refinado de girasol, sal, espesante (goma xantana), y colorantes (caramelo natural y extracto de pimentón). Fiambre de pavo (12%): Pechuga de pavo 60%, agua, almidón, dextrosa, sal, vinagre, extractos vegetales y aromas. Queso fundido (8%): queso ( leche ), agua, mantequilla (contiene leche ), sólidos lácteos (LECHE), lactosuero (LECHE), leche en polvo desnatada, proteínas de leche , almidón modificado (patata y tapioca) y sales fundido (polifosfatos, citratos de sodio, ácido cítrico y sal). Puede contener trazas de soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 205 kcal |
| Grasas | 12 g |
| de las cuales saturadas | 3 g |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El Cordon Bleu de El Mercado es una presa de pechuga de pollo rellena de fiambre de pavo y queso fundido, presentada en envase de 260 gramos. Se trata de un producto elaborado sin gluten, adecuado para celíacos o quien prefiera evitar esta proteína cereal. La estructura combina carne de pollo (55% del peso), un relleno de fiambre de pavo (12%) y queso fundido (8%), todo recubierto de una capa crujiente a base de harinas de maíz y arroz.
La pechuga de pollo es la proteína base, cocida y desmenuzada, mezclada con agua, fibras vegetales y especias para mantener la jugosidad. El fiambre de pavo aporta sabor umami y punto salado, mientras que el queso fundido proporciona cremosidad. La cobertura sin gluten utiliza almidón de maíz y arroz para lograr la textura crocante característica de este tipo de preparado, sin recurrir a harina de trigo.
Es un plato listo para cocinar al horno o en sartén, ideal como segundo en comidas y cenas. Cada unidad de 260 gramos suma aproximadamente 533 kcal totales, con un aporte de 12 gramos de grasa y 13 gramos de hidratos de carbono por cada 100 gramos.
Antes de cocinar, déjalo reposar 5-10 minutos a temperatura ambiente para que la cocción sea más uniforme. El producto contiene lácteos y puede tener trazas de soja.
Cómo cocinarlo
Precalienta el horno a 200 °C y coloca el Cordon Bleu en una bandeja. Hornea entre 25 y 30 minutos hasta que la cobertura adquiera color dorado. Alternativamente, puedes cocinarlo en sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite, 4-5 minutos por cada lado. El relleno se calienta por conducción; evita temperaturas muy altas que quemen la cobertura antes de que el interior se caliente.
Sin gluten: composición y seguridad
La ausencia de gluten se logra mediante el uso de almidones de maíz y arroz en la cobertura, sustituyendo la harina de trigo convencional. Aunque está elaborado sin gluten, el fabricante señala posibilidad de trazas de soja, por lo que si tienes alergia severa debes verificar la producción. Apto para dieta sin gluten por celiaquía o sensibilidad no celíaca.
Perfil nutricional y conservación
Con 205 kcal por 100 gramos, aporta principalmente proteína (de pollo, pavo y queso) y grasas moderadas (12 g/100g, de las cuales 3 g saturadas). Los hidratos provienen del almidón de la cobertura. Una vez cocinado, no lo dejes a temperatura ambiente más de dos horas; puedes refrigerarlo de nuevo y recalentarlo suavemente si es necesario.
- Denominación legal
- Cordon Bleu de carne de Pechuga de Pollo con fiambre de pavo y queso
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar?
En horno precalentado a 200 °C, entre 25 y 30 minutos hasta que la cobertura esté dorada. En sartén, 4-5 minutos por lado a fuego medio-alto.
¿Es apto para celíacos?
Sí, está elaborado sin gluten. Aunque el fabricante indica trazas de soja, la ausencia de cereales con gluten lo hace seguro para celiaquía. Verifica siempre el etiquetado si tienes alergia severa.
¿Cuántas calorías tiene?
205 kcal por 100 gramos. El envase de 260 g suma aproximadamente 533 kcal totales.
¿Lleva lácteos?
Sí, contiene queso fundido (8%) y trazas de lácteos en otros ingredientes. No apto para intolerantes a la lactosa ni alérgicos a leche.
¿Cómo se conserva?
En frigorífico entre 0 °C y 4 °C. Una vez cocinado, refrigera si no vas a comerlo inmediatamente y consume en un máximo de 48 horas.
¿Cuánto cuesta Cordon Bleu de carne de pechuga de pollo con fiambre de pavo y queso El Mercado sin gluten 260 g en Carrefour?
Cordon Bleu de carne de pechuga de pollo con fiambre de pavo y queso El Mercado sin gluten 260 g cuesta 3,45 € (13,27 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
¿Qué lleva Cordon Bleu de carne de pechuga de pollo con fiambre de pavo y queso El Mercado sin gluten 260 g? Ingredientes
Ingredientes de Cordon Bleu de carne de pechuga de pollo con fiambre de pavo y queso El Mercado sin gluten 260 g: Came de Pechuga de pollo (55%), agua, fibras vegetales, sal, antioxidantes (citratos de sodio y ascorbato sódico), correctores de acidez (acetato de potasio y diacetato de potasio) y aromas. Cobertura (13%): Harina de maíz, harina de arroz, agua, aceite refinado de girasol, sal, espesante (goma xantana), y colorantes…
¿Qué formato tiene Cordon Bleu de carne de pechuga de pollo con fiambre de pavo y queso El Mercado sin gluten 260 g?
Cordon Bleu de carne de pechuga de pollo con fiambre de pavo y queso El Mercado sin gluten 260 g se vende en formato de 260 g, lo que equivale a 13,27 €/kg.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
11,21 €/kg
9,96 €/kg
10,47 €/kg
11,63 €/kg
6,29 €/kg
5,48 €/kg
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Tendencias
La pizza de jamón y queso de Casa Tarradellas se ha hecho fija en las cenas de julio en Día, y su ticket cuenta algo del verano
La pizza fresca jamón y queso de Casa Tarradellas costaba 3,19 € en Dia el 12 de julio, según el histórico de RadarSuper
2 min
Tendencias
El kit maki-sushi Sensation de Carrefour no es sushi listo para comer: qué trae el paquete de 373 gramos y qué falta para el relleno
El kit costaba 5,05 € en Carrefour el 31 de mayo de 2026 y trae arroz, alga nori, salsa de soja, condimento, jengibre y wasabi; el relleno lo pone quien cocina
2 min
Tendencias
El gazpacho de Día Al Punto trae de vuelta el sabor de los veranos de siempre a precio de otra época
Gazpacho Día Al Punto a 1,70 € el litro: la bebida fría que marca el comienzo de la temporada cálida
3 min
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.