Arroz de verduras Socarraet 280 g
Arroz de verduras Socarraet 280 g cuesta 3,49 € en Carrefour, precio actualizado a 8 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Caldo (agua, sal, caldo vegetal en polvo (maltodextrina (tapioca, patata), vegetales deshidratados 19,25% (cebolla, espinaca, ajo, zanahoria), extracto de levadura, aceite de girasol, aromas, especias), extracto de CEBADA malteada, azúcar, conservador (e262), gelificante (agar-agar), azafrán), sofrito de verduras (verduras 45% (alcachofa, pimiento rojo, guisantes tirabeques, espárragos), sofrito (aceite de girasol, cebolla, agua, tomate, azúcar, ajo, sal, conservador (e262), acidulante: ácido cítrico), mezcla de setas en proporción variable (gírgolas (pleurotus ostreatus), shiitake (lentinus edodes), nameko (pholiota nameko), boletus (boletus edulis))), arroz 21%
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 140 kcal |
| Grasas | 5,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El arroz de verduras Socarraet es un arroz cocido y precocinado que llega en envase de 280 gramos, listo para consumir sin necesidad de cocción adicional. Se trata de un arroz (21% del producto) mezclado con un sofrito elaborado a base de verduras frescas deshidratadas y una combinación de setas variadas: gírgolas, shiitake, nameko y boletus.
La preparación incorpora un caldo vegetal con azafrán que da color y sabor al conjunto, más un sofrito de verduras que incluye alcachofa, pimiento rojo, guisantes tirabeques y espárragos. El resultado es una textura heterogénea donde el arroz se mezcla con trozos visibles de verdura y seta, sin la uniformidad de un puré. Los hongos aportan umami natural, mientras que el azafrán le confiere una nota aromática característica.
Es un plato que funciona como guarnición rápida, complemento proteico si se acompaña con carne o pescado, o base ligera para un almuerzo sobrio. Cada 100 gramos aporta 140 calorías, con 5,2 gramos de grasa (la mayoría insaturada del aceite de girasol) y 20 gramos de carbohidratos. No contiene gluten según la lista de ingredientes, aunque es aconsejable verificar en el envase si hay advertencias de trazas.
Una vez abierto, conserva en frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consúmelo en los 2-3 días siguientes. Puede calentarse en microondas añadiendo una cucharada de agua para evitar que se seque.
Verduras y setas incluidas
El sofrito combina alcachofa, pimiento rojo, guisantes tirabeques y espárragos frescos o ligeramente deshidratados. La mezcla de setas es variable según el lote, pero incluye gírgolas, shiitake, nameko y boletus. Estas variedades aportan sabores diferenciados: el shiitake es más intenso, el nameko más delicado, el boletus más terroso. El conjunto genera una complejidad gustativa sin necesidad de caldo de carne.
Aporte nutricional y perfil calórico
A 140 kcal por 100 g, es un acompañamiento ligero. Contiene 5,2 g de grasa (principalmente de girasol), 20 g de carbohidratos y una cantidad moderada de proteína vegetal, principalmente del arroz y las setas. No es un plato proteico en sentido estricto si se come solo, pero resulta adecuado como base para acompañar carnes magras, pescado blanco o como parte de un menú variado.
Usos y maridaje en la cocina
Funciona como guarnición lista para comer junto a pechuga de pollo, merluza al horno o un filete magro. También se puede servir como base fría para una ensalada de arroz si se mezcla con un aderezo ligero. Para un almuerzo sin cocción, acompáñalo con conservas de pescado o un queso fresco. Recalienta siempre en microondas con una pizca de agua para mantener la humedad.
Conservación y caducidad
Mantén el envase cerrado en el frigorífico a temperatura entre 1 °C y 4 °C. Una vez abierto, consume en 2-3 días máximo. No es recomendable congelarlo debido a la pérdida de textura de las verduras y las setas. Verifica la fecha de caducidad impresa en el envase; suele tener una vida útil de 3-4 semanas desde la elaboración.
- Denominación legal
- Arroz cocido con verduras
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos trae el envase?
El envase contiene 280 gramos de arroz de verduras listo para consumir. Es una ración generosa para una o dos personas, dependiendo de si se sirve como plato único o como acompañamiento.
¿Necesita cocción?
No. Viene precocinado y listo para comer directamente o recalentado en microondas con una cucharada de agua durante 1-2 minutos. Si prefieres una temperatura mayor, coloca el envase en agua caliente durante 3-5 minutos.
¿Cuántas calorías tiene por porción?
A 140 kcal por 100 g, un envase completo de 280 g supone unos 392 kcal. Como acompañamiento ligero funciona bien si se sirve con proteína magra (pollo, pescado blanco).
¿Qué setas lleva exactamente?
Incluye gírgolas, shiitake, nameko y boletus en proporción variable según el lote. No siempre verás todas las variedades en cada envase, pero la mezcla es heterogénea y proporciona sabores distintos.
¿Cuánto dura abierto en el frigorífico?
Entre 2 y 3 días si lo mantienes a temperatura entre 1 °C y 4 °C en un recipiente cerrado o con film. No lo congeles; la textura de las verduras se ve comprometida.
¿Cuánto cuesta Arroz de verduras Socarraet 280 g en Carrefour?
Arroz de verduras Socarraet 280 g cuesta 3,49 € en Carrefour. Precio actualizado a 8 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Arroz de verduras Socarraet 280 g? Ingredientes
Ingredientes de Arroz de verduras Socarraet 280 g: Caldo (agua, sal, caldo vegetal en polvo (maltodextrina (tapioca, patata), vegetales deshidratados 19,25% (cebolla, espinaca, ajo, zanahoria), extracto de levadura, aceite de girasol, aromas, especias), extracto de CEBADA malteada, azúcar, conservador (e262), gelificante (agar-agar), azafrán), sofrito de verduras…
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