Carrefour · Bonne Maman · Mermelada y miel
Confitura de fresa Bonne Maman 370 g.
Confitura de fresa Bonne Maman 370 g. cuesta 3,65 € en Carrefour, precio actualizado a 21 de junio de 2026.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Fresas, azúcar, azúcar moreno de caña, zumo concentrado de limón, agente gelificante: pectinas
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 241 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 59 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La Confitura Extra de Fresa de Bonne Maman llega en frasco de 370 gramos. Es una mermelada de denominación «Confitura Extra», lo que significa que contiene al menos un 65 % de fruta según la normativa europea, una proporción superior a la de una confitura corriente.
La elaboración es sencilla: fresas, azúcar, azúcar moreno de caña, zumo concentrado de limón y pectinas como único agente gelificante. No lleva colorantes ni conservantes añadidos, siendo la azúcar tanto como preservante natural como para conseguir la textura densa característica. El zumo de limón aporta acidez, que realza el sabor frutero y contribuye a la gelificación natural de la pectina.
Se trata de un producto versátil para desayunos: sobre tostadas, en yogur, en postres caseros o en rellenos de bizcochos. Cada cucharada de 20 gramos (tamaño estándar de una ración) proporciona alrededor de 48 kcal, con 12 g de carbohidratos, siendo prácticamente libre de grasas. El aporte proteico es mínimo, como corresponde a un producto basado en fruta y azúcar.
Una vez abierto el frasco, es recomendable mantenerlo en el frigorífico y consumirlo en un máximo de tres semanas para garantizar la integridad del producto. A temperatura ambiente sin abrir, se conserva en perfectas condiciones durante meses.
Por qué es «Extra»
La denominación legal «Confitura Extra» garantiza que la proporción de fruta es superior al 65 %, lo que la diferencia de las mermeladas corrientes con menor contenido frutero. Esta proporción mayor da como resultado un sabor más intenso a fresa y una textura menos uniforme, con pequeños fragmentos visibles del fruto.
Gelificación natural con pectinas
Las pectinas son fibra soluble presente de forma natural en la piel y pepitas de las frutas. Bonne Maman las usa como único agente gelificante, sin agar-agar ni espesantes sintéticos. Combinadas con la acidez del zumo de limón y el azúcar, logran la consistencia de la confitura sin aditivos complejos.
Conservación y manejo
Antes de abrir, el frasco es estable a temperatura ambiente en despensa. Una vez abierto, debe refrigerarse a 4 °C y consumirse dentro de tres semanas. Si observas cristalización de azúcar en la superficie tras varias semanas, no indica que esté en mal estado, sino que la higroscopicidad del azúcar ha variado ligeramente.
Contexto de consumo
Aunque se asocia típicamente con desayunos en repostería francesa, la confitura de fresa funciona también en platos salados: glaseados de carnes, acompañamiento de quesos duros, o reducida en vinagres para aliños. El envase de 370 g rinde aproximadamente 18-20 raciones de una cucharada.
- Denominación legal
- Confitura Extra de Fresa
- Conservación
- Almacenar a temperatura ambiente. Mantener refrigerado después de abrir y consumir en menos de 3 semanas
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa que sea Confitura Extra?
Que contiene al menos el 65 % de fruta según la norma europea, superior a una mermelada corriente. Esto se traduce en más sabor a fresa y fragmentos visibles del fruto.
¿Lleva conservantes o colorantes?
No. Los únicos ingredientes son fresas, azúcar, azúcar moreno de caña, zumo concentrado de limón y pectinas naturales. El azúcar actúa como conservante.
¿Cuánto dura abierto en el frigorífico?
Tres semanas máximo a 4 °C. Después de abrir, mantén el frasco bien cerrado entre usos y evita contaminar el producto con utensilios sucios.
¿Cuántas calorías tiene una ración normal?
Una cucharada estándar de 20 g contiene unos 48 kcal. La confitura es principalmente azúcar y fruta, por lo que es un alimento denso energéticamente en pequeñas cantidades.
¿Cuánto cuesta Confitura de fresa Bonne Maman 370 g. en Carrefour?
Confitura de fresa Bonne Maman 370 g. cuesta 3,65 € en Carrefour. Precio actualizado a 21 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Confitura de fresa Bonne Maman 370 g.? Ingredientes
Ingredientes de Confitura de fresa Bonne Maman 370 g.: Fresas, azúcar, azúcar moreno de caña, zumo concentrado de limón, agente gelificante: pectinas
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.