Carrefour · La Española · Aceite, vinagre y sal
Condimento preparado a base de aceite oliva virgen extra al ajo La Española 250 ml.
Precio en Carrefour a 6 de noviembre de 2026
Formato: 250 ml
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Condimento preparado a base de aceite oliva virgen extra al ajo La Española 250 ml. cuesta 4,09 € (16,36 €/L) en Carrefour, precio actualizado a 6 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (17,1 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra y aroma natural de ajo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 3367 kJ / 822 kcal |
| Grasas | 91 g |
| de las cuales saturadas | 12 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El condimento a base de aceite de oliva virgen extra al ajo de La Española es una preparación de 250 mililitros que combina aceite virgen extra con aroma natural de ajo, sin añadidos sintéticos ni conservantes. Se trata de un producto de la línea clásica de la marca, con una fórmula minimalista: solo dos ingredientes.
A diferencia de los aceites con ajo en grano (que tienen riesgo de botulismo si no se conservan correctamente), esta versión usa aroma natural, lo que garantiza estabilidad microbiológica. El color es dorado intenso y la textura permanece fluida a temperatura ambiente.
Este condimento es idóneo para vinagretas, aliños finales de sopas, cremas y verduras cocidas, o como acompañamiento de pan tostado. No debe usarse para cocción a temperatura elevada porque el aroma se volatiliza y pierde la esencia que lo define; su mejor aplicación es en crudo o para dar acabado a platos ya cocinados. Cada 100 mililitros aporta 822 calorías, toda la energía proveniente del contenido graso (91 g por 100 ml), con ácidos grasos monoinsaturados como componente mayoritario típico del virgen extra.
Conserva en lugar fresco, protegido de luz directa y calor, preferiblemente en armario. Una vez abierto, ciérralo bien para evitar oxidación y uso dentro de 2-3 meses para mantener intacto el aroma.
Diferencia entre aroma natural y ajo en grano
Los aceites con aroma natural de ajo, como este, no presentan riesgo de botulismo porque la aromatización ocurre en condiciones controladas y el producto final es estable microbiológicamente. Esta formulación industrial es segura a temperatura ambiente.
Uso en crudo versus cocción
El aroma de ajo es volátil y se disipa con el calor. Este aceite da lo mejor de sí en aplicación final sobre platos ya cocinados: vinagretas, aliños de ensalada, cremas frías, pan tostado o verduras hervidas. Para sofrito o cocción de sartén, es más eficiente usar un aceite virgen extra sin aromatizar.
Composición grasa y perfil nutricional
Con 91 g de grasa por 100 ml, la casi totalidad son ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, típicos del virgen extra. Los saturados (12 g/100 ml) son comparativamente bajos. No contiene hidratos de carbono ni azúcares. La densidad energética es muy alta: 822 kcal/100 ml, por lo que una cucharada sopera (15 ml) aporta unas 123 kcal.
- Denominación legal
- Condimento preparado a base de aceite de oliva virgen extra al ajo
- Conservación
- Preservar del calor y del exceso de luz
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Preguntas frecuentes
¿Es seguro el ajo en un aceite a temperatura ambiente?
Sí, porque usa aroma natural de ajo, no dientes frescos. El aroma se infusiona en condiciones controladas y no presenta riesgo de botulismo. Los aceites caseros con ajo sin procesar sí requieren refrigeración.
¿Se puede freír con este aceite?
Técnicamente sí, pero no es lo más práctico: el aroma de ajo se disipa con el calor. Para cocción a temperatura elevada, mejor un virgen extra sin aromatizar. Este da lo mejor en frío o como acabado final.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 2 y 3 meses si lo cierras bien y lo guardas en lugar fresco, protegido de luz y calor. El aroma natural tiende a debilitarse con el tiempo, por eso es importante mantenerlo en condiciones óptimas.
¿Cuántas calorías tiene una cucharada?
Una cucharada sopera (aproximadamente 15 ml) aporta unas 123 kcal, todas del contenido graso. Es un condimento muy calórico por volumen, así que una poco cantidad da mucho sabor.
¿Cuánto cuesta Condimento preparado a base de aceite oliva virgen extra al ajo La Española 250 ml. en Carrefour?
Condimento preparado a base de aceite oliva virgen extra al ajo La Española 250 ml. cuesta 4,09 € (16,36 €/l) en Carrefour. Precio actualizado a 6 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Condimento preparado a base de aceite oliva virgen extra al ajo La Española 250 ml.? Ingredientes
Ingredientes de Condimento preparado a base de aceite oliva virgen extra al ajo La Española 250 ml.: Aceite de oliva virgen extra y aroma natural de ajo
¿Qué formato tiene Condimento preparado a base de aceite oliva virgen extra al ajo La Española 250 ml.?
Condimento preparado a base de aceite oliva virgen extra al ajo La Española 250 ml. se vende en formato de 250 ml, lo que equivale a 16,36 €/l.
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